任性蘿蔔丸的做法
吃在我們的生活中佔據著重要的地位, 一個人吃得好不好是直接關係著他的幸福感的, 為了自己和家人著想, 我們還是盡可能在家裡自己做飯比較好, 任性蘿蔔丸的做法簡單, 為那些不會做飯的人們提供了另一種可能。
1、準備好食材,
2、兩種蘿蔔擦成細絲, 就這樣別切, 這樣炸好了口感最好, 長長的條,
3、蔥薑切碎了備用,
4、準備210克麵粉, 就是普通麵粉,
5、把麵粉倒入蘿蔔絲盆裡, 加蔥薑, 鹽, 花椒粉, 胡椒粉, 雞精, 泡打粉, 少量水拌勻了備用, 不要太稀, 用筷子挑起不掉就可以,
6、熱鍋,
7、倒油, 油的要多些, 具體多少沒稱, 也有幾百克吧, 500以上吧, 油少了丸子漂不起來,
8、準備好一個塑膠筐, 墊吸油紙,
9、油熱了,冒熱煙,放一點麵糊看看起泡吧,要是起很多泡泡,說明油溫太低,溫度達到了關火,把蘿蔔糊團成圓的也行,我用筷子挑起來轉轉,不是太圓就是任性吃法,把丸子下鍋裡像圖這樣,別放太多,開大火開始炸丸子嘮,,
10、炸一兩分鐘後改中火,火太大容易胡,
11、丸子炸好了,可以撈出,用這個小漏勺撈,太方便了,連渣渣都撈乾淨呢,
12、撈出控好油直接放小筐裡,放筐裡目的是控幹油,
13、炸的看著不多一盤子裝不下,
14、這樣炸過了,放一會再吃也很酥,友們看著任性不,因為不太圓,很多刺刺,給個名字就是任性蘿蔔丸,
任性蘿蔔丸的做法,是短時間內就可以完成的菜肴,做法便捷簡單,絕對是手殘黨的最愛,立即行動起來,享受簡單美味所帶來的味覺享受吧。
9、油熱了,冒熱煙,放一點麵糊看看起泡吧,要是起很多泡泡,說明油溫太低,溫度達到了關火,把蘿蔔糊團成圓的也行,我用筷子挑起來轉轉,不是太圓就是任性吃法,把丸子下鍋裡像圖這樣,別放太多,開大火開始炸丸子嘮,,
10、炸一兩分鐘後改中火,火太大容易胡,
11、丸子炸好了,可以撈出,用這個小漏勺撈,太方便了,連渣渣都撈乾淨呢,
12、撈出控好油直接放小筐裡,放筐裡目的是控幹油,
13、炸的看著不多一盤子裝不下,
14、這樣炸過了,放一會再吃也很酥,友們看著任性不,因為不太圓,很多刺刺,給個名字就是任性蘿蔔丸,
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