飯後保健小常識

中國人的“飲食文化”文明與世界， 這不光與中華民族種類眾多的美食有關， 還與其與養生相得益彰的飯後保健小常識有關：

☆ 吃得太油膩， 喝杯芹菜汁。 如果一餐中吃的油膩食物較多， 喝杯糖分低、纖維素含量高的芹菜汁大有裨益。 芹菜中的纖維素可以帶走部分脂肪。

☆ 潤肺止咳， 飯後吃個柿子。 柿子有潤肺生津、養陰清燥的功效， 對於有呼吸道疾病的人來說， 是理想的保健水果之一。 但柿子不能空腹吃， 其中的鞣酸成分易在胃中形成結塊。

☆ 吃火鍋後喝點優酪乳。 火鍋湯溫度高， 配料鹹辣， 對胃腸的刺激大。 吃火鍋後喝點優酪乳， 可以有效保護胃腸道黏膜。 此外， 優酪乳中含有乳酸菌， 可抑制腐敗菌的生長。

☆ 消化不良， 飯後喝大麥茶或橘皮水。 大麥中的尿囊素和橘皮中的揮發油， 可增加胃液分泌， 促進胃腸蠕動， 對食物的消化和吸收很有好處。

☆ 吃速食麵後吃水果。

☆ 吃蟹後， 喝生薑紅糖水。 蟹肉屬寒性， 脾胃虛寒的人吃後可能引發胃痛、腹瀉、嘔吐等。 吃蟹後喝一杯性溫的生薑紅糖水， 能祛寒暖胃、促進消化、緩解胃部不適。 但糖尿病患者不宜食用

☆ 燒烤後吃根香蕉。 燒烤類食品會產生較多的苯並芘等致癌物。 專家在最新研究後發現， 香蕉能在一定程度上抑制苯並芘的致癌作用， 保護胃腸。 (飯後吃個梨或喝杯熱梨汁， 也可以將積存在人體內的致癌物質大量排出。 )

飯後保健小常識您都學會了嗎?下次吃的過於豐盛、或吃的不舒服了就試試這些方法吧!