杏鮑菇撕成絲加它簡單炒一炒，超級下飯菜還健康

第1步：我們先把杏鮑菇洗淨， 然後並曬一下控幹水分

第2步：順著杏鮑菇生長的方向， 把他們撕成0.5毫米的細絲， 建議不要太用力哈， 因為這樣可能會否則會影響口感

第3步：我們將洋蔥切成細絲， 反正就和杏鮑菇絲差不多即可， 然後我們再把香菜切段， 還有蒜切沫

第4步：我們先準備辣椒粉， 以及孜然， 還有白芝麻， 一起放入碗中備用

第5步：家裡加熱油鍋， 然後一起抹上適量油

第6步：這個時候放入洋蔥， 等到翻炒出香味

第7步：這個時候就可以放入杏鮑菇絲

第8步：等到慢慢煸炒到水分殆盡的時候， 不過也不要著急放材料哦

第9步：等到水分揮發後這個時候我們放入醬油， 鹽， 翻炒均勻

第10步：再次加熱油鍋， 放一點點油， 這個時候再放入辣椒粉， 孜然， 芝麻， 蒜， 炒出香味

第11步：這個時候四美再和杏鮑菇絲混合， 然後翻炒均勻就可以出鍋啦