夏季吃燒烤容易感染甲肝

夏季到來， 甲肝高發期又到了， 其主要是因為日常飲食習慣不夠衛生所引起的感染。 而夏季， 人們常常喜歡吃燒烤， 此時又剛好的病毒的適宜繁殖期，

所以患者格外的多。

甲肝的常見三種傳播方式：

1、日常生活接觸傳播。 這是甲肝最主要的傳播方式， 也叫間接傳播。 主要通過被甲肝病毒污染了的手、食具、用具和玩具等再污染食物後經口傳入而感染。 近年來， 發現甲肝患者中許多人有蓄長指甲的壞習慣， 指甲長了， 又不注意衛生， 用被甲肝病毒污染的長指甲數點鈔票、剝削果皮、當牙籤剃牙及攝取食物等， 極易將病原體帶入口內而感染上甲肝病毒。

2、水源傳播。 這是引起甲肝暴發流行的主要傳播方式， 多發生於暴雨和雨季之後， 患者的糞便、唾液、嘔吐物等排泄物因雨水的沖刷污染來周圍環境， 尤其是水源。 在衛生條件比較差的農村， 由於無自來水設施，

人們多引用井水、河水或溝塘水， 當身體抵抗力減弱又飲用被污染的水後， 極易引起感染， 並出現暴發流行。

3、食物傳播。 主要是食用了被污染的食物引起， 特別是未經蒸煮就生吃的瓜果與蔬菜， 或煮的半生半熟的貝殼類海產品如牡蠣、蜆子、哈蜊和毛蚶等。 蒼蠅和蟑螂也是傳播本病的重要媒介

預防甲肝要做好養成良好的衛生習慣， 把住“病從口入”關。 飯前便後要洗手， 不喝生水， 不吃或少吃生冷食物。 食用水果、生菜等果蔬類食品時一定要清洗乾淨。

另外， 出現發熱， 並伴有乏力、厭食、噁心、嘔吐、黃疸等症狀的人， 應及時到醫院腸道門診就診， 以便“早診斷、早報告、早隔離、早治療”， 這對控制甲肝疫情具有非常重要的意義。

吃剩的食物要儲存在冰箱中， 再次食用前應充分加熱。 對一些易攜帶致病毒的食物， 如：貝類、毛蚶等水產品， 食用時一定要煮熟、蒸透。 一般情況下， 加熱 100℃一分鐘就可使甲肝病毒失去活性。 因此， 預防甲肝剩菜需熱透了吃才可以。

甲肝在春夏的發病率是全年最高的， 而且甲肝有易被誤診、容易傳染的特點， 需要特別注意防治。 甲肝主要通過消化道傳染， 與甲肝患者密切接觸， 共用餐具、茶杯、牙具等日用品， 或者吃了被肝炎病毒污染的食品， 喝了被甲肝病毒感染的水， 都會受到傳染。 預防甲肝的關鍵要把住入口關， 注意飲食衛生， 養成不喝生水， 不吃不熟、不潔食物， 養成飯前便後要用鹼性肥皂和流水洗手等好習慣。 保持舒暢的心情，

樂觀的心態對於預防和防治肝病都是十分有利的。 推薦閱讀：甲肝患者不能忽視生活中的細節