五味枸杞水治失眠
經常失眠的人都能體會到, 晚上睡不著是何等苦惱之事, 就算勉強入睡, 也有夢境困擾, 容易驚醒。 第二天起來, 雙目倦澀, 精神不振, 渾身都不舒服。
五味枸杞水治失眠
中醫認為“神安則眠”。 常用的安神食品和中藥材有:蓮子、百合、紅棗、龍眼肉、核桃肉、枸杞、桑葚、酸棗仁等。 近年, 臨床上也常用中藥材五味子治療神經衰弱、失眠, 大家也不妨一試。
五味枸杞水
很適合工作繁忙, 無暇煲煮食療湯的人服用。 每天只要將一些枸杞和五味子放入保溫杯內, 即可隨泡隨飲, 直至藥味全無。 此茶有助於養心健腦, 堅持飲用, 失眠症狀可大大改善。
材料:五味子二錢, 枸杞三錢。
做法:枸杞洗淨, 切碎;五味子取藥房中用醋加工好的, 洗淨;將材料放入保溫杯中, 沖入開水, 待稍涼後飲用。
蓮子百合鵪鶉蛋糖水
適合全家飲用, 常服有養陰、安神、寧心之效, 但有傷風感冒者不宜服用此糖水。
材料:鮮蓮子、鮮百合各一兩(幹品五錢), 桂圓肉四錢, 鵪鶉蛋四個, 冰糖適量。
做法:將蓮子、百合、桂圓肉洗淨, 放入砂鍋內, 加水煮約一小時, 鵪鶉蛋燙熟後, 和冰糖一起放入砂鍋內, 再煮片刻即成。
沙參玉竹燉水鴨
是一味家常食療湯, 有滋養肺胃, 益陰除熱的作用。 對工作疲勞, 陰虛津液不足, 心煩失眠者特別有幫助。 如果買不到水鴨, 也可用老鴨代替, 燉湯時將鴨皮去除, 可減少肥膩。
材料:北沙參一兩, 玉竹五錢, 水鴨一隻, 陳皮一塊, 調味適量。
做法:沙參、玉竹用清水浸洗;陳皮浸軟;水鴨洗乾淨後剁成大塊, 焯水後撈出備用。 將全部材料放入燉盅內, 倒入開水, 隔水燉約三小時, 放入鹽調味, 可連湯料同食。