咖啡的原材料

咖啡的原材料其實就是咖啡豆， 許多朋友在家中也會自己制作咖啡飲用的。 制作咖啡的工具其實也是比較簡單， 需要咖啡豆磨豆機即可， 因為需要把咖啡豆打成粉狀， 這樣沖泡才會更加的香濃。 目前的咖啡器其實都是具有一體機的功能， 可以方便大家使用。

自己如何做咖啡

準備工具：

一、要煮咖啡當然要有咖啡豆了， 建議買咖啡熟豆， 只要自己研磨好就可以了

二、咖啡豆磨豆機， 用來將咖啡豆研磨成粉

三、咖啡機

四、咖啡濾紙

五、奶球， 讓咖啡增加奶味， 更香濃

六、砂糖

七、杯子

制作步驟：

研磨咖啡豆~把豆子放到咖啡豆研磨機中， 量按照喝的人數算~咖啡機應該都有量勺。 一勺豆子煮一杯~最多不要超過4杯， 不然就不那么香了。

2.把咖啡濾紙打開， 放入咖啡機濾網內， 咖啡濾紙能減慢咖啡過濾速度， 讓咖啡更香純， 然后把研磨好的咖啡粉放入咖啡濾網中。

3.在咖啡機中加入適量的水， 咖啡機自帶的咖啡壺有刻度。 1為1杯， 2為2杯， 水要超刻度一點點， 因為咖啡豆會吸收少許水分。

4.把水倒入咖啡機后將咖啡壺放入咖啡機， 也就是濾網下方。

5.插上插銷， 打開電源， 等著所有水都經過咖啡濾網滴落入咖啡壺。

6.現在已經完成一大半了， 把咖啡壺拿出來， 直接在咖啡壺中加入奶球， 也是按量算， 一杯放一個。

7.攪拌均勻就可以把咖啡倒入咖啡杯了， 按照個人喜好放入砂糖就好了。

資料擴展

咖啡是用經過烘焙的咖啡豆制作出來的飲料， 與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。

咖啡樹是屬茜草科常綠小喬木， 日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來的， 而咖啡豆就是指咖啡樹果實里面的果仁， 再用適當的方法烘焙而成， 。

一杯標準的咖啡品嘗起來的味道不應該是苦澀的， 一名合格的咖啡師在制作咖啡時會嚴謹地進行每一步操作， 最后為客人呈上的咖啡在味覺上會呈現出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干凈度。

咖啡的益處>

1.咖啡含有一定的營養成分。

咖啡的煙堿酸含有維他命B， 烘焙后咖啡豆含量更高。 并且游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。

2.咖啡對皮膚有益處。

咖啡可以促進代謝機能， 活絡消化器官， 對便秘有很大功效。 使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法， 有減肥作用。

3.咖啡有解酒功能。

酒后喝咖啡， 將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化， 分解成水和二氧化碳而排出體外。

4.咖啡可以消除疲勞。

要消除疲勞， 必須補充營養、休息與睡眠、促進代謝功能， 而咖啡具有這些功能。

5.一日三杯咖啡可預防膽結石。

對于含咖啡因的咖啡， 能刺激膽囊收縮， 并減少膽汁內易形成膽結石的膽固醇， 最新美國哈佛大學研究人員發現， 每天喝兩到三杯咖啡的男性，

6.常喝咖啡可防止放射線傷害。

放射線的傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。 印度笆巴原子研究人員在老鼠實驗中得到這一結論， 并表示可以應用到人類。

7.咖啡的保健醫療功能。

咖啡具有抗氧化及護心、強筋骨、利腰膝、開胃促使、消脂消積、利竅除濕、活血化瘀、息風止痙等著用。

8.咖啡對情緒的影響力處。

一般人一天吸收300毫克(約3杯煮泡咖啡)的咖啡因， 對一個人的機警和情緒會帶來良好的影響。