糖尿病患者“無糖月餅可以隨便吃”是誤區

新華社重慶９月１２日專電（記者黎華玲、陳舒）中秋佳節將至， 月餅陸續上架。 第三軍醫大學新橋醫院營養科主任王建提醒， 食用月餅務必適量， 中老年人和患有糖尿病、心腦血管疾病的人更應慎食月餅。 他特別指出， 對糖尿病患者， “無糖月餅可以隨便吃”的說法是一個誤區， 因為無糖月餅其實只是不含有蔗糖， 脂肪和能量等含量仍然很高。

王建介紹， 月餅有高糖、高脂、高能量的特點， 過量進食會增加血液黏稠度， 特別是現在市場上常見的蛋黃月餅， 還含有很高的膽固醇， 不建議心腦血管疾病患者食用。

月餅不宜當正餐。 王建提醒， 如果用又甜又黏的月餅來當早餐， 會刺激胃酸分泌， 出現反酸、燒心、腹脹等不適；在中午、晚上饑餓的狀態下， 用月餅代替正餐， 也會刺激胃部， 影響健康。

王建介紹， 月餅每天最好不要食用超過５０克。 吃月餅時最好準備一杯熱茶或白開水， 幫助去油膩。 同時， 也可以吃些新鮮蔬菜， 不但可以起到解油膩作用， 還能平衡膳食、合理補充營養。 建議每天最多吃一塊月餅， 最好分多次食用， 同時相應減少主食和烹飪油的攝入量。