果味奶茶的做法及注意事項

奶茶是每一個女生的最愛， 特別是果味的奶茶更加受到廣大女生的歡迎。 甜甜的奶茶， 捧在手心裡， 暖暖的。 奶茶的銷量在我國是很大的， 我國有很多品牌的奶茶， 每一種都受到很多人的喜歡， 現在呢， 我就為大家介紹一下奶茶的做法。

1、在奶茶中加入果味粉， 做法如下：

材料：茶葉包底料、果味粉、奶精、白砂糖、冰塊、純淨水

製作方法：

(1)先將茶水泡制好做底料用（茶水可選用紅茶料包、綠茶包）茶水泡制方法即與全面對應茶水泡制方法一致

(2)取3600CC/杯子加入15G-20G果味粉， 33G奶精， 20G白砂糖， 熱果味奶茶即在加入150G茶水化開後在加入150G熱水攪拌均與既可飲用， 冰果味奶茶即在加入150茶水化開後在加150G冰塊搖均勻可飲用

2、直接飲用果味粉加奶精和白砂糖調製， 不加茶水， 做法如下：

材料：果味粉、奶精、白砂糖、冰塊

製作方法：

(1)在雪克杯中加入果味粉20G， 奶精20G， 白沙糖20G（360CC/杯為准， 如果更大型杯子則適量增加果味粉，

(2)加入熱水至杯子6分慢， 化開底料， 化開底料， 聲剩餘加入冰塊至杯子9分滿， 搖開即可

注意事項：

1、果味、奶味、甜味（ 白砂糖適量）可依當地口味調整， 特別是甜味， 若太淡會影響果味特徵凸顯

2、奶精添加量對口感影響非常大， 奶精的量為20G， 香芋、巧克力、咖啡、紅豆、綠豆的奶精用量為25G效果更佳

3、水果類果味粉的使用奶精量為15G-18G,香芋、巧克力、咖啡等奶精的用量為20G

以上呢， 就是有關奶茶的製作方法， 還有一些做奶茶時的注意事項。 寒冬的早晨， 手裡捧一杯熱乎乎的自己製作的美味奶茶， 喝一口， 暖流流進心裡， 有著說不出的溫暖。 每一個女生都有著屬於自己的那一杯奶茶， 趕快製作起來吧！