你能吃大蒜嗎?

大蒜是我們日常生活中常見的調味品， 大蒜雖然只是調味品而已， 但也在我們的生活中扮演著不可替換的角色， 但是有三類人不宜吃大蒜，

肝病患者不宜吃：

很多人認為， 大蒜能抗菌抗病毒， 于是就用吃大蒜來預防肝炎， 甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。 這種做法對肝炎病人極為不利， 因為大蒜對肝炎病毒沒什么作用， 相反， 大蒜的某些成分對胃、腸還有刺激作用， 可抑制腸道消化液的分泌， 影響食物消化， 從而加重肝炎病人的惡心等諸多癥狀。

另外， 大蒜的揮發性成分可使血液中的紅細胞和血紅蛋白等降低， 并有可能引起貧血， 不利于肝炎的治療。

非細菌性腹瀉不宜吃：

發生非細菌性的腸炎、腹瀉時， 不宜生吃大蒜。 因為腸道局部黏膜組織有炎癥， 腸壁本身血管擴張、充血、腫脹、通透性增加， 機體組織大量蛋白質和鉀、鈉、鈣、氯等電解質以及液體滲入腸腔，

如果再吃生大蒜， 辛辣味的大蒜素會刺激腸道， 使腸黏膜充血、水腫加重， 促進滲出， 使病情惡化。 如果已經發生了腹瀉， 食用大蒜更應該慎重。

眼病患者不宜吃：

中醫認為， 長期大量地食用大蒜會“傷肝損眼”,因此， 眼病患者應盡量不吃大蒜， 特別是身體差、氣血虛弱的病人更應注意， 否則時間長了會出現視力下降、耳鳴、頭重腳輕、記憶力減退等現象。 有些人患了近視眼或其他眼病， 需要服用中藥治療， 這時千萬要忌口， 否則直接影響療效。 在夏秋季時吃大量大蒜， 對眼的影響最大。

肝病患者， 非細菌性腹瀉的人， 眼病患者， 這三類人都不適合吃大蒜，