青蒿醪的功效與作用

健康的身體比什麼都重要， 因為一旦生病會給家庭和生活帶來許多困難。 而健康的身體依賴於科學的飲食等， 所以在日常生活中我們應尤其注意飲食， 下文這款青蒿醪簡單易作， 非常適合在家自我保養時食用。

青蒿醪——（瘧疾）

（驗方）

【配方】鮮青蒿1000克， 糯米500克。

【制法】鮮青蒿洗淨， 搗汁（或以幹品200克煎湯去渣）， 再將藥汁與糯米共同燒煮， 做成糯米乾飯， 待冷， 加酒麴適量， 拌勻， 發酵成為酒釀。 每日適量佐餐食用。

【主治】本方出自《本草綱目》， 稱其可治療瘧疾。

【用法】目前作為夏季的清涼食品， 能解暑， 辟穢。

通過上文的對於青蒿醪的介紹我們知道藥酒的製作不算太複雜，