鴿子和什么燉湯最好

肉鴿含有鈣、鐵、銅等礦物及維生素D/B/C， 尤其是鴿肝中帶有最好的膽素， 能夠協助身體非常好地運用膽固醇， 避免動脈硬化。 那麼， 乳鴿和什么煲湯最有營養成分呢？這兒與你共享3道乳鴿營養成分湯做法：

一、野生靈芝核桃仁乳鴿湯的作法：

1、原材料：乳鴿1只， 黨參20克， 核桃肉80克， 野生靈芝40克， 小棗8顆， 鹽少量；

2、作法：核桃肉、黨參、野生靈芝、小棗均清洗；乳鴿去內臟器官， 清洗， 斬成一小塊；鍋中放水， 大火燒開， 放進準備好的原材料， 轉文火續煲3個鐘頭， 放鹽調料就可以。

幼鴿和什么一起煲湯最有營養成分？幼鴿湯做法是啥？

溫馨提醒：所述這道湯具備養生食療的優良作用。

二、西洋參淮山藥乳鴿湯的作法：

1、原材料：乳鴿1只， 高麗參30克， 淮山藥100克， 枸杞子20克， 大棗8顆， 鹽少量；

2、作法：乳鴿清洗；高麗參、淮山藥、枸杞子均清洗， 侵泡15分鐘；鍋內加水燒開， 放進乳鴿， 煮盡鮮血， 撈出清洗；瓦鍋灌水， 放進乳鴿、高麗參、淮山藥、枸杞子， 大火燒開后轉文火燒煮2鐘頭， 放鹽調料就可以。

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溫馨提醒：所述這道湯具備優良的養顏美容之作用。

三、清補涼乳鴿湯的作法：

1、原材料：鴿子肉200克， 黨參20克， 枸杞子10克， 伏苓10克， 大棗6顆， 小棗6顆， 鹽少量；

2、作法：鴿子肉清洗， 剁塊， 汆水；黨參清洗， 泡開切條；伏苓清洗；大棗、枸杞子均清洗泡開；小棗清洗， 切成片；將黨參、大棗、枸杞子、伏苓、鴿子肉、小棗放進燉鍋， 灌水， 煲沸后轉文火燉2鐘頭， 放鹽調料就可以。

溫馨提醒：所述這道湯具備優良的健康養生補氣補血之作用。