蘆薈連皮燒開可以吃嗎

蘆薈大部分人都以為這是一種植物， 其實蘆薈也是可以食用的， 而且蘆薈還有一定的美容功效。 很多人都想知道蘆薈連皮燒開可以吃嗎。 一般情況下人們吃蘆薈的時候都是吃蘆薈裡面的果肉。

1、 蘆薈量的搭配

配製多種主、輔原料的菜肴時， 應當突出主料， 蘆薈葉肉作輔料配入。 日本蘆薈專家推薦日本蘆薈的日服量， 人與人之間有著很大的差別， 標準量一般為一日生葉15克， 而乾燥葉或粉未為0。 6克， 最高上限量從成份上看是標準量的10倍。 便秘症患者的日限量是標準量的兩倍， 甚至三四倍。 腹瀉症患者的日限量是標準量的二分之一左右。 只要不腹瀉， 多服用的效果自然就明顯很多， 而且連續服用也沒有副作用。

2.吃法

食用蘆薈， 應當選用它的葉肉部分， 在把蘆薈表皮除去的同時， 也把蘆薈的苦味素去除掉。 葉片葉肉部分燒燙幾分鐘， 即把表此和葉肉結合部的藥腥味除去， 這樣就可以做為食品用了。 葉片葉肉表面粘滑， 粘膠質多， 星膠質狀， 可以運用精細刀工， 把原料切成絲、片、條、塊、段、粒、未等品種形態， 不僅便於烹煮和調味， 且能使菜肴外形美觀。

3.正確食用很重要

食用蘆薈要注意食用人群體質的不同， 以及蘆薈的種類、處理方法和食用量。 最好將蘆薈的葉皮去掉後的白色的蘆薈凝膠切成小塊後， 用開水燙3～4分鐘， 去湯後再進行烹飪處理。 控制蘆薈食用量主要是控制食用的蘆薈大黃素的量不超過14．2毫克。 對於第一次食用， 從少量開始試用，