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什麼樣食物比鈣片還能補鈣

一些中老年朋友都覺得自己很容易缺鈣, 特別是有的人呢很容易程式腰酸背痛的情形, 說明了這就是缺鈣的一些表現, 因為年齡很大了呢, 其實很容易出現骨質疏鬆了, 這樣的一些病症呢, 需要長期的補鈣的, 但是現在的一些鈣片呢, 多少都是含有保健的成分的, 如果是治療的話, 那麼也就是有一些副作用了, 所以鈣片大家雖然是覺得很管用, 但是不如食物來的快一些。

1、果蔬類——莧菜、小油菜

不少綠葉菜在補鈣效果上並不遜色, 其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。

此外, 蔬菜含有大量有助於鈣吸收的礦物質元素和維生素K。 蔬菜用沸水焯過再烹調, 鈣的吸收率會更好

2、魚類——泥鰍

同等重量下, 泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍, 是帶魚的10倍左右。 泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一, 絕對是補鈣佳餚。

3、調味品——芝麻醬

芝麻磨製成芝麻醬之後, 消化率大大改善。 吃一大勺芝麻醬(約25克), 其中所含的鈣可達200毫克左右。

芝麻醬可用來做涼菜調味汁和涮羊肉調味醬, 也用在花卷、烙餅、火燒等麵點中。

4、穀類——燕麥

各種穀類糧食當中, 以燕麥的鈣含量最高, 達精白大米的7.5倍之多。 儘管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣, 仍然對預防鈣缺乏有益。

如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品, 補鈣效果更佳。

5、豆製品——豆腐乾

經過壓制濃縮而成的豆腐乾, 鈣含量在豆製品中出類拔萃, 如小香乾的鈣含量可高達水豆腐的7倍。 用豆腐乾來替代肉炒菜, 鈣含量會大幅提高。

6、堅果類——榛仁

榛仁在各種堅果中含鈣量最高, 每100克炒榛子的鈣含量高達815毫克, 能夠滿足成年人一天的鈣需求量。

但堅果類能量普遍偏高, 每天一小把即可。

7、飲品類——牛奶

牛奶是鈣的好來源, 喝250克(一袋)牛奶, 大約可以獲得275毫克的鈣, 且飲用方便、吸收好。

如果是多吃以上的幾種食物呢, 不要說補鈣了, 其實這樣的一些食物就能夠比鈣片還好使呢, 所以如果你真的是因為缺鈣了, 不要覺得鈣片就是好的, 可以嘗試用上面的很多食物來進行有力的補充, 如果真的起到的作用很大的情況下呢, 可以多吃這樣的食物最好了, 以後就能夠及時的補充鈣了, 而且不用吃一些鈣片, 也不用花很多的金錢了。