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中老年常見病 中醫食療養生必殺絕技

上了年紀的朋友, 常常腰酸背痛, 腿腳不利索。 還會得上老年人常見病:高血壓、胃疼等。 如何緩解這些症狀呢?中醫食療養生告訴你高血壓飲食、胃痛怎麼緩解。

高血壓病的飲食療法, 是中醫的傳統療法。 早期患者, 在合理飲食的同時, 可選用食療, 用以平衡陰陽, 調和氣血。

食療方:

1.芹菜500克水煎, 加白糖適量代茶飲;或芹菜250克, 紅棗10枚, 水煎代茶飲。

2.山楂30~40克, 粳米100克, 砂糖10克。 先將山楂入砂鍋煎取濃汁, 去渣, 然後加入粳米、砂糖煮粥。 每日服2次, 可作上、下午加餐用, 不宜空腹服, 7~10日為一療程。

3.桃仁10~15克, 粳米50~100克。 先將桃仁搗爛如泥, 加水研汁去渣, 同粳米煮為稀粥。 每日服1次, 7~10日為一療程。

4.蓮子15克, 糯米30克, 紅糖適量。 將上3味同入砂鍋內煎煮, 煮沸後即改用文火, 煮至粘稠為度。 每日早晚空腹服。

5.新鮮荷葉1張, 粳米100克, 冰糖少許。 將鮮荷葉洗淨煎湯, 再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。 早晚餐溫熱食。

6.綠豆、海帶各100克, 大米適量。 將海帶切碎與其它2味同煮成粥。 可長期當晚餐食用。

7.生花生米浸泡醋中, 5日後食用, 每天早上吃10~15粒, 有降壓、止血及降低膽固醇作用。

8.糖、醋浸泡1個月以上的大蒜瓣若干, 每天吃6瓣蒜, 並飲其糖醋汁20毫升, 連服1個月, 適用於頑固性高血壓。

9.水發海參50克, 冰糖適量。 海參燉爛後加入冰糖, 再燉片刻。 早飯前空腹1次食。

10.海帶20克, 草決明10克, 加水2碗, 煎至1碗, 去渣飲湯, 每日2次。

11.煮熟的黃豆浸於食醋中, 2~3日後食之, 每次10~15粒, 每日3次, 堅持服食, 有降壓作用。

老年人常見病胃痛的中醫食療

食療方:

1.鮮土豆100克, 生薑10克, 榨汁加鮮橘汁30毫升調勻, 將杯放熱水中燙溫, 每日服30毫升, 適用於神經官能症性胃痛、噁心、嘔吐。

2.粳米60克, 砂仁細末5克。

粳米加水煮粥, 待粥好後調入砂仁末, 再煮沸1~2開後即可。 早晚服食。 此方對虛寒胃痛、脹滿、嘔吐有效。

3.鮮薑3~5片, 紅糖適量, 以滾開水沏泡, 趁熱飲服, 服後取微汗。 適用於寒氣犯胃的胃痛。

4.大蔥3~4段, 生薑3~5片, 白胡椒麵適量, 以開水沖泡;或於火上煮蔥、薑片刻, 服時可加少量食鹽調味, 再放胡椒麵, 趁熱飲湯。 適用於因感受寒涼的胃痛。

5.桂皮6克, 山楂肉10克, 紅糖30克。 先用水煎山楂後再入桂皮, 待山楂將熟去火, 濾汁入紅糖, 調勻後熱服。 用於因飲食寒涼、粘滑太過所致的胃痛。

6.粳米100克, 牛肉鬆25克(或其它肉鬆)。 將粳米用常法煮粥, 加入肉鬆調勻, 趁熱用食。 適用於脾胃虛寒所致的胃痛。

7.佛手柑20克煎湯去渣, 粳米100克, 加水適量, 煮粥, 粥成後加冰糖併入佛手湯稍煮即可。

每日服2次。 此方對慢性胃炎、胃氣痛有較好的療效。

8.新鮮瘦羊肉250克, 切小塊先煮爛, 再同粳米同煮粥。

每日服2次。 此方治虛寒性胃痛、中老年氣虛虧損、陽氣不足、惡寒怕冷、胃脘疼痛。

9.生山楂片15克, 炒麥芽20克。 用開水沏泡, 待泡開後, 加白糖適量, 代茶頻頻飲服。 適用於脾胃虛寒胃痛。

10.蜂蜜100~150毫升, 隔水蒸熟, 於食前空腹1次服下。 每日3次, 連服2~3周。 蜂蜜能使胃液總酸度降低, 疼痛消失, 大便正常。 適用於十二指腸潰瘍。

11.紅茶5克, 蜂蜜、白糖適量。 將紅茶放入低溫杯中, 以沸水沖泡, 加蓋浸泡10分鐘後再加入蜂蜜和紅糖, 趁熱飲服。 每日3劑。 治療十二指腸潰瘍。

總結:上了年紀的老人, 要多注意飲食營養、身體鍛煉。 中醫食療養生簡單易做的食療方法,

可以有效緩解中老年常見病。