健康食療

早上喝咖啡有什麼好處

早餐喝一杯咖啡不僅可以提神醒腦, 而且有助於促進排便。 有些習慣早上喝咖啡的人甚至發現, 如果早餐不喝咖啡, 就感到排便不暢。 為什麼會發生這種情況呢?

美國健康生活資訊網對此解釋稱, 一杯咖啡平均含咖啡因40—180毫克。 咖啡因是一種典型刺激物, 能刺激腸胃蠕動, 產生通便作用, 可改善便秘。 但是, 有趣的是早上喝咖啡的通便效果特別顯著, 而其他時間喝咖啡則效果不大。 美國護理專家戴安娜·馬克斯博士分析指出, 咖啡中大量的咖啡因以及酸性油脂會增強消化道肌肉的收縮功能, 進而加速腸道排便。

正因為如此, 早餐喝咖啡過量可能會增加腹瀉危險。

馬克斯博士表示, 雖然咖啡具有利尿作用, 但也不是解決便秘的良方。 相反, 咖啡會加重體內水分流失, 反而會加重便秘。 專家建議, 飲用咖啡切勿過量, 早上喝1—2杯咖啡就有助於提神通便。