實熱體質宜吃西瓜山竹 寒性體質宜吃桂圓荔枝

你的體質是寒還是熱？中醫教你辨明體質再吃水果

近日， 大家的朋友圈似乎都在被一種水果刷屏， 不錯， 時下又到了果王榴槤上市的季節。 而隨著夏天的到來， 除了榴槤， 其他各式各樣的水果也開始搶佔羊城大街小巷的果攤。

水果無疑是健康食品， 然而從中醫的角度來看， 吃水果也是有講究的， 尤其是要辨明自己的體質後再吃。

廣州市第一人民醫院南沙醫院副主任中醫師鄧聰介紹， 中醫認為， “藥食同源”。 和藥材一樣， 食物也有其溫熱、寒涼、甘平等特性。 “在中醫理論中， 不同體質的人選擇不同性味的食材（藥材），

那麼， 體質和水果應該如何搭配呢？且聽鄧聰介紹：

第一步：

先辨明自己的體質是寒還是熱

鄧聰指出， “寒熱體質”是辨別疾病性質的基本。 《黃帝內經》稱“陽勝則熱， 陰勝則寒”， 這裡指的， 寒證是機體陽氣不足或感受了寒邪， 熱證是機體陽氣偏盛或感受了熱邪。 引申出來， 即寒性體質表現為機體陽氣不足， 熱性體質表現為機體陽氣偏盛。 辨別寒熱體質， 只要注意觀察生活中的很多細節就可知道。

1.辨實性體質， 首先需要分清實熱與虛熱。

實熱體質的人多身體壯實， 目赤， 口臭， 口苦， 口渴、喜喝冷飲， 易咽喉紅腫疼痛、牙齦腫痛、牙宣出血， 大便秘結， 小便短赤，

虛熱體質的人多較消瘦， 面色潮紅， 容易上火， 導致口舌生瘡， 常常口乾燥， 咽幹聲沙， 乾咳少痰， 大便不通， 易心煩失眠， 五心煩熱， 骨蒸潮熱， 耳鳴耳聾， 舌紅苔少。 多因內傷勞損、臟腑失調， 致虛熱內生。

2.辨寒性體質， 主要以虛寒體質為主。

虛寒體質的人多肌肉鬆軟不實， 畏寒怕冷、手足不溫， 喜熱飲食， 精神不振， 舌淡胖嫩， 耐夏不耐冬， 通常不到冬天就已穿上了棉衣。

3.平和體質的人體形勻稱健壯， 面色、唇色紅潤， 頭髮稠密有光澤， 不易疲勞， 精力充沛， 耐受寒熱， 睡眠良好， 胃納佳， 二便正常， 舌色淡紅， 苔薄白。

第二步：

根據體質選水果

不同的食物具有不同的功效， 一般而言， 溫熱性食物屬於陽性， 有散寒、溫經、通絡、助陽等功效；寒涼性食物屬於陰性，

水果有寒涼、溫熱、甘平的屬性分類， 由於每個人的體質不同， 適宜食用的水果 也會有所區別。 按照“寒者熱之， 熱者寒之”的原則， 體寒者宜食溫熱性水果， 體熱者宜食寒涼性水果。

1.平和體質：適合的水果有蘋果、李子、鳳梨、葡萄、檸檬、柳丁、楊梅等。 對於平和體質的人來說， 什麼水果都能吃， 但也不能長期大量偏食某一種或某幾種水果， 最好寒涼性和溫熱性水果交替食用。

2.寒性體質：適合的水果有桂圓、荔枝、榴槤、橘子、大棗、蘋果、桃子、芒果、櫻桃等。

3.虛熱體質：適合的水果有甜杏仁、甘蔗、桃子、葡萄、楊梅、草莓、柿子等。

4.實熱體質：適合的水果有西瓜、香蕉、柚子、梨、山竹、獼猴桃、蓮霧、哈密瓜等。

鄧聰最後指出， 雖說按中醫理論， 不同體質的人吃水果的確有所講究， 但也不必過於計較水果的寒熱， 只要體質不是偏頗太嚴重， 平常腸胃沒什麼大問題， 一般各種水果都能適當吃些， 只要“適量”即可， 即任何水果都不多吃， 更不可只單吃一種水果。

對於脾胃虛寒的人群， 平素食物稍微涼一點就會出現胃部不適、腹脹甚至腹瀉。 最好少吃或不吃寒涼性的水果， 如西瓜、獼猴桃、香蕉、梨、柚子等。 如果特別想吃， 可以蒸一下或切成塊煮一下再吃。 （記者黎蘅 通訊員陳瑤璿、黃月星）