小米稀飯煮多久

小米粥的營養物質豐富， 可以單獨煮著喝， 還可以和大棗或者是紅豆， 百合等食材一起煮著喝， 小米搭配不同的食材， 所具有的營養物質也不同， 對身體健康的好處也會不同， 小米粥雖然好喝， 不過在熬的時候， 如果煮的時間不同， 煮出來的小米稀飯濃稠度不好， 小米是小米， 湯是湯， 口感也不好。

小米稀飯煮多久?

1、首先， 取適量的小米， 備用。

2、將小米洗凈后， 放入碗中浸泡三十分鐘左右。

3、將小米倒入湯鍋中， 然后在鍋中加入適量的紅棗、枸杞之類的， 加入的東西根據自己的需要添加即可。

4、然后用小火煮了大概一個小時作用的時間， 再用勺子時常在鍋中攪拌下， 防止小米粘鍋。

5、煮十分鐘左右的時間后， 我們可以加入適量的食用油， 轉入小火， 這樣的話小米粥就更加的香、更加美味。

6、小米粥煮的差不多后， 我們可以放入適量的白糖， 打開沙鍋不停攪動，

盡管小米熬粥是非常好的做法， 但本著五谷要雜吃的原則， 可向小米粥中加入諸如土豆、紅薯、大棗、蓮子、百合等熬制， 均衡其營養。 另外， 由于粥類食品易吸收， 導致血糖快速升高， 所以患有糖尿病的人在喝粥時需要慎重一些。

小米粥的功效與作用

1、容易消化

小米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用， 熬煮軟熟的稀飯入口即化， 下肚后非常容易消化， 很適合腸胃不適的人食用。

2、增強食欲， 補充體力

小米粥一個為人熟知的功效就是增強人們的食欲， 讓大家能夠吃下更多的食物并且能夠成功的補充體力哦!尤其是對于食欲不是很好的病人來說， 食用小米粥能成功的提升食欲， 讓病人的能量得到補充哦!

3、防止便秘

稀飯含有大量的水分， 平日多喝小米粥， 除能果腹止饑之外， 還能為身體補充水分， 有效防止便秘。

4、預防感冒

天冷時， 清早起床喝上一碗熱小米粥， 可以幫助保暖、增加身體御寒能力， 能預防受寒感冒。