速食麵幹吃是否有益於健康
在現代不乏有很多誘人的食品,其實最常見的就是速食麵了,我想大家都知道速食麵而且也吃過。 說實話速食麵的確很美味,而且是一種速食吧,速食麵有很多吃法,但是現在許多年輕人為了省時間就幹吃速食麵,這是否有益於人體健康呢?
速食麵這種食品在各國乃至世界的人都知道它的美味,但是速食麵幹吃有多少人這樣吃呢?
1.速食麵其實已經經過澱粉糊化（可以理解其實是熟的）， 之後經過油炸， 運用澱粉老化原理來保存。 之後加熱水是一種複性， 變成不完全還原狀態。 以速食麵是可以直接幹吃。
2.速食麵最好不要幹吃， 要想可以幹吃的， 有那種幹吃面， 可以直接吃的。
有很多不同的看法,有的人說速食麵可以幹吃沒有影響;也有的人說最好不要幹吃速食麵,因為速食麵幹吃對身體不好。
其實是這樣的:
1.幹吃的速食麵含有很少的水分，
2。 導致幹吃速食麵不容易消化的症狀還有另外一個因素， 那就是有不少的廠家， 在生產加工速食麵的時候， 為了能讓速食麵能更加緊密地被包住， 常常會使用溶點更加高的油脂包裹麵粉。 幹吃這樣的速食麵， 除了此因素之外， 食用的方式還會導致消化液分泌減少， 這樣消化不良的症狀就更容易發生。
3.食品添加劑， 鹽分過量。
4.速食麵不宜幹吃， 還因為有些企業在生產的過程中， 往往對食品的殺菌不嚴格， 速食麵容易受到生產車間中的空氣或者是工作人員的直接污染，
5.速食麵不能直接幹吃， 首先是不少的速食麵是經過高溫油炸的， 使用棕櫚油炸， 而棕櫚油的溶點是在24度到33度， 常溫之下是呈固態， 速食麵中含有的棕櫚油達到20%， 如果直接將其幹吃， 很容易會導致消化不良。
6.速食麵主要的成分是碳水化合物， 有不少的速食麵中含有食品色素、防腐劑等物質， 再加上味精等調味品， 人在長時間食用之後， 會導致營養不良、缺鐵性貧血， 使人缺鋅、缺維生素A等。
也不是不能幹吃速食麵只能是少之又少,以上種種觀點都證明速食麵幹吃並不好而且對身體的危害是很大的。
其實很多人都知道速食麵是非常沒有營養的,過於頻繁的吃方便的危害是很大的,但是在生活中往往都是逼不得已的,一定不要幹吃速食麵。 為了省時間而去幹吃速食麵的夥伴要注意了,為了自己有一個健康的身體一定要注意自己的飲食。
