鐵板魷魚醬的做法

現在的社會中， 越來越多的小吃在誘惑著我們去品嘗了， 那么眾多小吃中或許就屬燒烤最吸引人的眼球吧， 燒烤的東西可以是各種各樣的， 我們可以烤肉也可以烤菜， 拷出來的東西都是香濃撲鼻的， 但是要使得燒烤變得更好吃單靠這些可不行， 我們還要有好的配料來相伴呢。

你會說去買一些辣椒醬啊， 胡椒粉啊之類的不就行了么， 其實這些東西不夠的， 你何不自己做出更好吃的鐵板魷魚醬呢， 聽起來好像很難似的， 其實并不難， 下面我們就來介紹一下吧。

配料：泡椒500克、芝麻醬150克、花生醬200克、辣椒醬40克、大蒜仁100克， 花椒粉30克， 味精80克， 超級鮮味王10克， 雞精100克， 白糖20克， 精鹽20克。

做法

1.先將泡椒剁細， 大蒜瓣剝皮搗碎。

2.用一瓷器裝入芝麻醬， 花生醬， 辣椒醬， 大蒜仁， 花椒粉， 超級鮮味王， 雞精， 白糖， 精鹽等拌和均勻。

3.將菜油燒至八成熟時放泡椒細末炸香，

這樣， 一壇美味的鐵板魷魚醬就做出來了， 雖然要準備的材料的確是比較多的， 但是做出來的鐵板魷魚醬還是很香的是不是， 你也可以根據個人的喜好， 喜歡辣的人可以多放點辣椒下去， 不喜歡辣的人也是可以放少點的。 是不是很吸引人呢， 趕快動手吧。