皮膚過敏能吃地瓜嗎

皮膚過敏的病因是有很多種的， 能夠導致我們出現皮膚過敏的食物有上千種之多， 所以要預防皮膚過敏可不是一件簡單的事情， 加工的食品是非常容易令人出現皮膚過敏的食物， 此外有些朋友是對于高蛋白的食物會出現皮膚過敏的癥狀， 另外還有對于海鮮以及花粉出現皮膚過敏的朋友。

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我們要做好對于皮膚過敏的預防， 那么就要注意生活中什么東西可以吃什么東西不可以吃， 皮膚過敏的患者能不能吃地瓜呢?一起看看下文的介紹吧。

紅薯原名番薯(學名：Ipomoea batatas (L.)?Lam.)， 又名茴芋、甘儲、甘薯、朱薯、金薯等， 屬管狀花目， 旋花科一年生草本植物， 葉片通常為寬卵形， 長4-13厘米， 寬3-13厘米， 花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色， 鐘狀或漏斗狀， 長3-4厘米， 蒴果卵形或扁圓形， 有假隔膜， 分為4室。 紅薯富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，

有“長壽食品”之譽。 含糖量達到15%-20%。 有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。 又俗稱地瓜。

紅薯民間大部分人叫作“番薯”， 是一年生草本植物。 葉片生長一般為橢圓形， 花冠有多種顏色， 最多的是粉紅色、白色、紫色。 埋在地下的部分多為橢圓形的塊根。

紅薯在中國北方也叫做地瓜， 是很重要的食材。 將紅薯切條， 曬干， 做成地瓜干， 是非常美味的食品。

紅薯塊根中含有60%-80%的水分， 10%-30%的淀粉， 5%左右的糖分及少量蛋白質、油脂、纖維素、半纖維素、果膠、灰分等， 若以2.5Kg鮮紅薯折成0.5Kg糧食計算， 其營養成分除脂肪外， 蛋白質、碳水化合物等含量都比大米、面粉高， 且紅薯中蛋白質組成比較合理， 必需氨基酸含量高， 特別是糧谷類食品中比較缺乏的賴氨酸在紅薯中含量較高。

此外紅薯中含有豐富的維生素(胡蘿卜素、維生素A、B、C、E)， 其淀粉也很容易被人體吸收。

紅薯含有獨特的生物類黃酮成分， 能促使排便通暢， 可有效抑制乳腺癌和結腸癌的發生;能提高消化器官的功能， 滋補肝腎， 也可以有效治療肝炎和黃疸。

紅薯蛋白質質量高， 可彌補大米、白面中的營養缺失， 經常食用可提高人體對主食中營養的利用率， 使人身體健康、延年益壽。

紅薯富含膳食纖維， 具有阻止糖分轉化脂肪的特殊功能;可以促進胃腸蠕動和防止便秘， 用來治療痔瘡和肛裂等， 對預防直腸癌和結腸癌也有一定作用。

紅薯對人體器官黏膜有特殊的保護作用， 可抑制膽固醇的沉積、保持血管彈性，

防止肝腎中的結締組織萎縮， 防止膠原病的發生。

在上面的文章里面我們介紹了導致皮膚過敏的原因是有很多種的， 能令我們出現皮膚過敏的食物有上千種之多， 有人是吃海鮮過敏， 有人是吃高蛋白的食物過敏， 還有人對于加工食品會過敏， 上文提到的地瓜是非常健康的食品， 皮膚過敏的患者是可以吃地瓜的。