血腸的做法
很多人因為工作太忙而忽略了飲食, 隨便應付了事, 其實, 我們不需要花費太多的精力, 就可以為自己準備一頓美味的晚餐, 只要選擇得當就可以了, 血腸的做法不需要花費過多時間, 只需要簡單幾步就能完成。
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1、小腸清洗幹備用
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2、新鮮的豬血用筷子攪拌均勻, 加油, 鹽, 五香粉, 胡椒粉。 蔥花, 薑末。
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3、加入清水, 一邊加水一邊攪拌均勻。
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4、取一根小腸的一頭, 用線紮緊
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5、在取另一頭, 把漏斗放進小腸裡, 從漏斗灌入豬血
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6、每隔一段用繩紮緊, 分成均勻的一段一段的, 用剪刀剪開。
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7、鍋加水煮, 小火煮十分鐘, 用針紮一個孔, 沒有血出來即可
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8、煮好的血腸切片裝盤, 即可
經常在外面吃飯容易給身體健康埋下隱患, 血腸的做法簡單, 且食材都是非常健康的。