健康食療

夏季容易腹瀉 6種食物預防腹瀉最有效

在夏天, 因為天氣炎熱所以不少朋友都願意多吃一點冷飲來降溫, 這個時候就容易引起腹瀉, 那麼預防夏季腹瀉有什麼方法呢?下面小編就要給大家推薦6種食物。

6種食物預防腹瀉最有效

1、優酪乳

腹瀉, 和腸道菌群失調有密切關係, 所以, 夏季經常喝些優酪乳, 可以增加腸道有益菌群, 預防腹瀉。 當然, 也可以喝些益生菌飲料, 都是腸道有益菌群很好的補充。

2、醋

醋有很好的殺菌止瀉作用, 所以, 在外面吃飯, 要“醋意大發”, 多“吃醋”對細菌性腹瀉有很好的預防作用。 哪怕已經出現細菌性腹瀉了, 喝些稀釋的醋也是有緩解作用的。

3、洋蔥

夏季細菌容易繁殖, 所以, 很容易吃不潔食物導致腹瀉, 所以, 平時要經常吃些洋蔥, 特別喜歡在外面吃各種垃圾食品的, 包括烤肉串等, 最好同時搭配洋蔥食用。

4、茶葉

茶葉富含鞣酸, 有殺菌止瀉作用, 所以, 夏季可以經常喝些綠茶,

即清熱去火, 也可殺菌, 預防腹瀉。 脾胃虛寒的, 可以喝紅茶, 紅茶性溫, 暖脾止瀉很好。

5、糯米大棗粥

糯米性溫, 也是暖脾止瀉主要食物, 可以經常喝些糯米大棗粥。 但糯米不易消化, 可以和大米混合, 根據脾胃情況適當掌握搭配比例。 另外, 高粱米也性溫, 也是暖脾止瀉很好食物, 也可適當熬粥。

6、生薑紅糖水

夏季吃涼比較多, 特別平時脾胃虛寒的, 容易寒涼腹瀉。 所以, 可以早晨喝點生薑紅糖水, 暖脾止瀉最好。 但女性經期不要喝紅糖, 活血, 增加經血流失。

夏季為什麼容易腹瀉

1、夏天氣溫高, 濕度大, 是細菌、病毒、寄生蟲等孳生的良好環境條件。 而且在夏天, 剩飯、剩菜、水果比起冬天更容易變質, 就是某些細菌、黴菌孳生所致。

2、夏天蒼蠅、蟑螂等腸道傳染病的媒介大量孳生、繁殖。 這些疾病傳播媒介常在垃圾、糞便、廁所與食品、果蔬、餐廳、小食攤間來回活動, 將病原體攜帶、傳播開來。

3、夏天各種時鮮果蔬大量上市, 人們生食的機會大大增加, 無論怎樣清洗, 生吃果蔬比加熱熟食會將更多病原體帶入體內,

對體弱多病、嬰幼兒、老年人則形成腹瀉威脅。

4、天氣炎熱, 大量出汗, 大量飲水, 沖淡了胃酸, 降低了胃腸道抵抗力, 由口進入體內的病原體不能被胃酸殺死。 正常人的胃液呈酸性, 能將吃進去的大部分病原體殺死, 人體不至於發病。 大量喝冷飲對胃酸影響更大, 因為冷飲會使得胃粘膜血管收縮, 胃酸分泌減少。

5、夏天街頭各種小吃攤繁多, 方便實惠使得吃客如雲, 流連忘返。 但是小吃攤不能流水洗碗, 無防蠅設施, 街頭塵土飛揚, 飲食衛生無從控制。 每年夏天腹瀉門診都會接診這樣的病人, 傍晚六、七點鐘在街頭小吃攤喝紮啤, 午夜因腹痛、腹瀉到醫院打吊針。