健康食譜

清炒空心菜

蔬菜在我們的生活飲食裡面是必不可少的, 因為蔬菜中的維生素對我們的人體是有很大的作用的。 今天要和大家說的就是清炒空心菜了, 相信很多人都嘗試過這個清炒空心菜的味道是怎樣的, 也有人知道清炒空心菜的做法是怎樣的。 如果你還不知道怎樣進行烹飪的話, 可以看看下面。

清炒空心菜其實是一件很簡單的事情, 只要大家看過一遍就可以自己進行操作的了。 材料方面也是比較簡單的, 只要準備好空心菜和適量的蒜還有適量的調味品就可以的了。

清炒空心菜

原料:

空心菜(藤藤菜)

輔料:

調味料:

油適量, 蒜適量, 鹽適量, 味精適量, 芝麻油適量

做法:

1.將空心菜摘洗乾淨, 瀝幹水分待用。 炒鍋置旺火上, 油燒至七成熱、下蒜末爆香一下

2.

3.空心菜不可炒的時間太長了, 老了也不太好吃。

涼拌空心菜

主 料: 空心菜500克

調料:鹽、蒜泥、生抽、雞精、辣椒油、香油、白糖、熟芝麻末、食用油

做法:

1、將空心菜洗乾淨, 將適量的水燒開, 關火, 再將空心菜放如水中焯一下撈出過涼, 瀝幹水分, 放入器皿中。

2、將蒜去皮洗淨切成末放入碗中加入鹽、生抽、白糖、雞精、辣椒油、香油調製均勻待用;

3、將調製好的蒜茸倒入裝有空心菜的器皿中攪拌均勻即食

以上就是向大家介紹了關於清炒通心菜的做法資料, 相信大家看完之後對這個空心菜的認識會更加清楚, 我們對於生活中的一些蔬菜要知道怎樣進行烹飪, 這樣才會有更好的味道出現, 這樣對自己的味覺也是一種享受。 想吃清炒空心菜, 就可以自己動手了。