我們就是要憑喜好來選擇做飯,喜歡哪個就學吧!
一、微波爐烤茄子
做法:
1、準備一個茄子、一個大蒜剝皮、兩根蔥, 大蒜去皮切成碎末。
2、將整根茄子洗淨, 放入微波爐高火打5-6分鐘。
3、準備一小碗, 裡面加入生抽兩勺、醬油三勺、蒸豆豉油兩勺、花椒粉適量、孜然粉適量
4、油熱後放蒜末炒香, 加入之前調好的湯汁, 炒勻煮開關火。
5、將打熟的茄子切開鋪平, 鋪上炒好的蒜蓉。 適當用筷子戳一下, 更好入味。
6、放入微波爐再次高火打5-6分鐘。 根據口味撒點辣椒粉、孜然粉、蔥花。
7、然後就可以 開吃啦!
二、咖喱烏冬面
做法:
1、香菇和洋蔥, 把它們洗淨後切絲。
2、烏冬面炒前也要先煮一下,
3、炒鍋倒入適量油燒熱, 先爆香洋蔥。
4、再放入香菇絲翻炒, 把洋蔥絲和香菇絲炒軟。
5、再倒入烏冬面, 鴨肉片。
6、給你的烏冬面加咖喱。
7、番茄醬、鹽、白胡椒粉炒勻就好了。
三、茭白排骨湯
食材:
茭白2根、排骨200克、鹽適量、雞精適量、八角2個、薑2片、胡蘿蔔小半根、蔥1根
做法:
1.茭白洗淨
2.茭白去皮切滾刀
3.鍋裡燒水放薑片焯一下排骨
4.再在清水裡洗一下
5.放入電飯煲裡按到煮湯鍵
6.把胡蘿蔔切薄片壓出漂亮的模型, 沒有模具切薄片備用
7.自己估摸時間大概離熟還有半小時左右時, 加入茭白和胡蘿蔔繼續煮到跳到保溫鍵, 撒鹽和雞精出鍋裝碗放蔥花即可
四、紅薯牛奶
食材:
紅薯、牛奶
做法:
1 、洗好去皮的紅薯切開, 改切成小塊,
2、 把切好的紅薯放入蒸盤。
3 、將蒸盤放入燒開的蒸鍋中。
4 、蓋上鍋蓋, 用中火蒸約20分鐘至食材熟軟。
5、 揭開鍋蓋, 取出蒸盤, 放涼待用。
6 、取一個乾淨的大碗, 放入蒸好的紅薯, 碾成泥狀。
7 、倒入備好的牛奶, 攪拌片刻使其味道均勻。
8 、另取一個乾淨的小碗, 盛入拌好的紅薯牛奶即可。