六個食譜讓女性快速增肥

有一些年輕女人， 她們對自己消瘦的身體並不滿意， 想要增肥。 下面介紹幾款增肥食譜， 希望解決女性怎樣增肥這個問題。

六個食譜讓女性快速增肥

一、可樂雞翅

材料：雞翅250克， 薑5克， 八角2克， 花生油30克， 可樂250克， 白砂糖10克， 醬油10克， 檸檬汁10克。

做法：將雞翅洗淨， 並用刀割兩道口子， 以利進味。 油開後， 加糖少許， 將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中炸， 適時翻動。 待雞翅外皮泛黃之後， 倒入可樂及作料， 再燉。 待可樂將要熬盡， 即可出鍋， 在滴幾滴檸檬汁。

二、核桃羊肉粥

材料：核桃仁15克， 羊肉100克， 粳米60克， 精鹽、料酒、薑末、味精、香油各適量。

做法：羊肉洗淨， 剁成肉泥；將核桃仁洗淨， 打碎。 粳米淘淨， 放入砂鍋， 加清水、羊肉、核桃仁， 小火煨粥， 粥熟時加調料即可。

三、薏米燉豬蹄

材料：豬蹄400克， 豬脊肉240克， 醃肉100克， 蝦米20克， 薏米仁60克， 蔥段、薑片、精鹽、味精、花椒各適量。

做法：豬蹄去毛洗淨， 從骨縫處劈開，

再斬成大方塊， 入沸水鍋中燙一燙， 撈出用溫水洗淨。 豬脊肉、醃肉切成小方塊， 入沸水鍋中燙一燙， 撈出用溫水洗淨；蝦米、花椒洗淨， 連同醃肉塊用潔淨紗布包好紮緊口；薏米仁掏淨。 鍋洗淨， 注入清水， 放入薏米仁、豬蹄塊、裡脊塊、蔥段、薑片、紗包， 用旺火燒沸， 去浮沫， 再煮制10分鐘， 取出紗包， 改用小火燉2小時， 待肉、蹄爛熟後加精鹽、味精調味即可。

四、清湯豬皮

材料：豬皮350克， 蔥段、薑片、花椒、大料、精鹽。

做法：豬皮洗淨， 切成方片， 入沸水鍋中氽一下， 撈出洗淨， 再放入淨鍋中， 注入清水， 加蔥段、薑片、花椒、大料， 用旺火燒沸， 撇去浮沫， 改用小火煮約1小時， 待豬皮爛熟時， 撈出， 控水備用。 木耳去根， 洗淨， 撕成碎片， 鮮蔬菜洗淨， 切成小段。 用淨鍋， 注入清水，

倒入豬皮、木耳、蔬菜， 加入蔥薑絲、精鹽， 用旺火燒開， 撇去浮沫， 用小火煮一會， 加味精、滴入香油即可。

五、枸杞百合糯米粥

材料：枸杞20克， 百合、紅糖各30克， 糯米100克。

做法：枸杞洗淨；百合去塵， 洗淨。 糯米淘淨， 放入沙鍋中， 加入百合與枸杞， 加適量清水， 小火煨粥， 粥成時加入紅糖。 拌勻即可。

六、毛氏紅燒肉

材料：豬肋條肉（五花肉）500克， 豬油（煉製）20克， 薑10克， 醬油15克， 冰糖10克， 料酒5克， 辣椒（紅， 尖， 幹）3克， 花椒2克， 八角2克， 桂皮2克。

做法：五花肉加清水煮沸撈出， 洗淨， 濾幹。 起油鍋， 放入適量白糖， 等到糖變成焦茶色起大泡。 倒入肉塊迅速翻炒， 當心油濺出；儘量多炒一會兒， 直到所有的肉塊都均勻得變成了好看的紅褐色。 加入紹酒、薑、醬油等其他調料， 稍微加一點水，

小火煮20分鐘；等湯汁收濃， 起鍋即可。