紅茶的功效
眾所周知喝茶對我們的健康有太多的好處了， 茶不僅能生津止渴， 同時還有很好的提神作用， 同時因為茶中含有豐富的咖啡奏因此就可以保促進尿液的排出了， 同時茶中的茶多酚化合物還具有消炎的作用， 總之喝茶對我們的健康有太多的好處了， 可以說很多長壽老人都有日常喝茶的好習慣。
紅花也是一種常見的花， 紅花不僅有傳統的花的功效， 同時紅茶還有養胃的功效呢？因此對於一些胃腸不好， 而又喜歡喝茶的人來說紅花茶就是最好的一種選擇了。
紅茶1.利尿功效
在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質聯合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,並抑制腎小管對水的再吸收,於是促成尿量增加。 如此有利於排除體內的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
2.消炎殺菌功效
紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經由實驗發現,兒茶素類能與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉澱,藉此抑制和消滅病原菌。 所以細菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶塗傷口、褥瘡和香港腳。
3.解毒功效
據實驗證明,紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼,並沉澱分解,這對飲水和食品受到工業污染的現代人而言,不啻是一項福音。
4.提神消疲功效
經由醫學實驗發現,紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應更形敏銳,記憶力增強;它也對血管系統和心臟具興奮作用,強化心搏,從而加快血液迴圈以利新陳代謝,同時又促進發汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其他體內老廢物質,達到消除疲勞的效果。
5.生津清熱功效
夏天飲紅茶能止渴消暑,是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應,且剌激唾液分泌,導致口腔覺得滋潤,並且產生清涼感;同時咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞,調節體溫,它也刺激腎臟以促進熱量和汙物的排泄,維持體內的生理平衡。
此外， 紅茶還具有防齲、健胃整腸助消化、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等功效;紅茶還是極佳的運動飲料,除了可消暑解渴及補充水分外若在進行需要體力及持久力的運動(如馬拉松賽跑)前喝,因為茶中的咖啡鹼具有提神作用,又能在運動進行中促成身體先燃燒脂肪供應熱能而保留肝醋,所以讓人更具持久力。
作用：
紅茶在加工過程中發生了以茶多酚促氧化為中心的化學反應， 鮮葉中的化學成分變化較大， 茶多酚減少90%以上， 產生了茶黃素、茶紅素等新的成分。
2002 年5月13日美國醫師協會發表對男性497人、女性540人10年以上調查， 指出飲用紅茶的人骨骼強壯， 紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細胞物質的活力， 各種食品含多酚類的量如下：紅茶—17.4， 綠茶—12.0， 紅葡萄酒—9.6， 鮮桔子汁—0.8。
日本大阪市立大學實驗指出， 飲用紅茶一小時後， 測得經心臟的血管血流速度改善， 證實紅茶有較強的防治心梗效用。
美國雜誌報導，
健康保健方面：紅茶可以幫助胃腸消化、促近食欲， 可利尿、消除水腫， 並強壯心肌功能。
預防疾病方面：紅茶的抗菌力強， 用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒， 並預防蛀牙與食物中毒， 降低血糖值與高血壓。
日常常喝紅茶的話對我們的健康是有很多好處的， 由於是對於一些食欲不振， 沒有精神的人來說常喝紅茶更是提高自己體力， 變得有精神的最好方法， 因此日常生活中如果有條件的的話我們要經常喝茶。
