被海膽刺到怎麼辦
海膽的營養價值高， 味道鮮美， 很多人都喜歡吃海膽， 新鮮的海膽是最美味的， 剛剛打撈上來的海膽最適合烹飪和食用了。 但是， 海膽身上有一層堅硬的刺殼， 很多人在捕撈海膽的時候都會不小心被紮到。 那麼， 海膽有毒嗎?被海膽紮到會怎麼樣呢?被海膽刺到應該怎麼處理呢?
海膽是一種無脊椎動物， 其外表有一層精緻的硬殼， 殼上佈滿了許多刺樣的東西， 叫棘。 這些棘是能動的， 它的功能是保持殼的清潔、運動及挖掘沙泥等。 棘刺是結締組織鈣化後形成的柱狀突起， 和體內的毒腺相通， 當棘刺刺入皮膚並注入毒液後可引發皮炎。 有的海膽體內的毒液為神經毒， 刺傷皮膚後可引起輕重不等的全身症狀。 海膽表面的棘刺為堅硬發脆易折斷的骨質突起， 刺入皮膚後棘刺易斷在皮膚內， 引起機械性損害， 要比皮炎的症狀還要多。
被海膽刺傷後立即會感到灼熱、劇痛，
肉芽腫性結節是一種遲髮型反應， 在刺傷後1年內與局部出現圓形約0.2-0.5cm大小的堅硬結節， 單發或多發。 結節表面呈疣狀， 質地堅硬， 呈淡紅色或青色， 以後變黃褐色， 表面角化， 有的結節便面呈火山口狀， 一般不痛或有輕度壓痛， 多發生於手部。 這種肉芽腫結節可能是海膽刺傷皮膚後， 發脆易斷的棘刺的尖端殘留在皮膚內， 數月後形成異物肉芽腫。
浸潤性斑塊屬於遲髮型反應， 這種損傷可和肉芽腫同時出現， 也可單獨發生。 在刺傷皮膚後數月內， 局部出現彌散性暗紅色浸潤塊，
由於海膽體內的毒液或神經毒素注入人體， 除引起局部皮膚損傷外， 有時可出現不同程度的全身中毒症狀， 如頭暈頭痛、心悸、血壓下降、呼吸困難、面癱， 甚至出現全身癱瘓而死亡。
海膽刺傷的緊急處理方法：
1、被海膽刺傷後要仔細檢查傷處有無殘留的海膽棘刺突， 海膽刺進入皮膚處會變藍色， 這有助於查找海膽刺的位置。 有時用X線也可找到海膽刺醋可以溶解掉大多數紮入淺表皮膚的刺：每日用醋浸泡傷口幾次,然後用浸醋的敷料蓋在患部即可。 在極罕見的情況下， 需作一小的切口取出海膽刺,但必須十分小心， 因為刺很脆易斷。 若刺潛入深部組織， 必要時採取手術方法取出。 然後外塗消炎、止癢、止痛的藥水， 以防繼發感染。
2、被海膽刺傷後若出現中毒症狀， 要立即送往醫院救治。
海膽刺傷的預防：
1、漁民或科研、探險人員在下海作業時， 要加強個人防護， 戴上手套， 切忌用手觸碰海膽， 以免被海膽刺傷。
2、在海區礁林間或較堅硬的泥沙質淺海地帶遊玩嬉戲的遊客， 也要做好個人防護， 避免接觸或觸碰海膽。
