很多人都喜歡飯後馬上喝茶，
以為可以消脂。
專家表示，
飯後馬上喝茶會影響人體對事物的消化，
長年累月就可能形成結石。
很多人習慣在飯後，
馬上喝杯茶，
認為這樣可以促進消化。
實際上，
這並不是個好習慣，
它不僅會導致消化不良，
還有可能增加患結石的風險，
因此民間也有“飯後喝茶等於喝毒藥”的說法。
那麼，
這到底是什麼原因呢? “茶葉中含有鞣酸和茶鹼，
這兩種物質都會影響人體對食物的消化。
”專家表示，
胃液和腸液是人體消化食物必不可少的，
可當鞣酸進入胃腸道後，
會抑制它們的分泌，
從而導致消化不良。
此外，
鞣酸還會與肉類、蛋類、豆製品、乳製品等食物中的蛋白質產生凝固作用，
形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。
需要特別提醒的是，
如果吃的食物當中含有金屬元素，
如鐵、鎂等，
鞣酸還有可能與它們發生反應，
長年累月就可能形成結石。
此外，
胃酸偏酸性，
而茶水偏鹼性，
飯後立即喝茶，
茶鹼不僅會抑制胃酸的分泌，
還會稀釋胃酸，
影響胃酸中蛋白酶等的分泌，
從而影響消化。
有關實驗還表明，
飯後飲用15克茶葉沖泡的茶水，
會使食物中鐵的吸收量降低50%。
茶水的濃度越高，
對身體的危害越大。
去餐館吃飯，
在飯菜上桌前，
人們也不忘要杯茶水。
專家提醒說，
飯前最好也少喝茶。
如果要喝，
應該選擇菊花茶等淡茶，
但切記不能在吃飯過程中喝茶，
這樣更容易導致消化不良。
那麼吃完飯後，
我們應該喝點什麼呢?專家表示，
白開水是最好的飯後飲品，
即可清口又不影響消化，
飯後過半小時就可以喝一些淡茶了。
