煎餅韭菜盒子的做法

對于煎餅韭菜盒子這種比較常見的小吃， 相信對于吃貨的你們應該有一定的了解吧。 這種煎餅韭菜盒子由于它獨特的氣味， 所以在生活中比較受到消費者的喜愛。 如果你們是喜歡吃煎餅韭菜盒子的朋友， 我們建議大家在平時可以多學習一下文章介紹的制作方法， 讓你們不出門就可以吃到美味的食物。

煎餅韭菜盒子的原料是比較多的， 它可以采用各種糧食來制作， 比如使用麥子、高粱和谷子等， 所以大家應該根據自己的口味來選擇煎餅韭菜盒子的原材料， 這樣做出來的小吃才比較適合你的風格。

煎餅韭菜盒子的做法

制作原料

制作煎餅的原料可以采用各種糧食， 如麥子、玉米、高梁、谷子、地瓜干等， 也可以同時混合使用幾種原料。 在1980年代以前， 山東的煎餅多以地瓜干和玉米為原料。 地瓜干、高梁制成的煎餅色澤淺棕， 玉米面、小米面、谷子面制成的煎餅色澤淡黃，

1、將面打成糊狀。 在打的過程中要一點一點的加水。 (面糊不要太稠， 面粉， 綠豆粉， 玉米粉， 另外再加點網友推薦的五香粉) 。

2、配料:蔥、芫荽(香菜)、豆瓣醬、甜面醬、辣椒醬 。

3、配料:麻葉(也可用油條、散子等油炸食品)。

4、將鍋底用餐巾紙擦一點油。 (要用小火) 。

5、放入一勺面糊并將其均勻與鍋上。

6、一面熟了以后把面餅翻個面。 (不要把餅烙的太很) 。

7、打一個雞蛋并把蛋黃打散。

8、趁雞蛋還沒有凝固， 撒上蔥末和香菜末。

9、待雞蛋稍微凝固， 將餅翻個面。

10、將沒有雞蛋的一面抹上甜面醬、豆瓣醬、辣椒醬。

11、中間放上麻葉或油條等。

12、將麻葉或油條包起來。

13、哈哈、忙了半天終于可以吃上熱氣騰騰、香噴噴的煎餅果子了。

通過文章的詳細介紹， 相信你們對煎餅韭菜盒子的做法應該有一定的認識了。 因為這種煎餅韭菜盒子的制作方法比較簡單， 所以大家不用擔心自己的手藝不好而做不出好的煎餅韭菜盒子， 大家可以放心跟著文章介紹的步驟來制作， 很快就可以制作出成功的食物。