陶瓷可以放在微波爐裡面加熱嗎？

現在人們的生活水準越來越高了， 科技也在不斷的進步， 所以很多家庭都購買了微波爐， 微波爐使用微波對食品加熱的一種工具， 也是非常現代化的一種烹調方式， 可以把冷的食物加熱， 加熱非常均勻， 最關鍵是速度非常快， 所以用起來非常方便。 但大家需要注意， 把食物放到微波爐裡面的時候， 裝食物的東西是有講究的， 現在專門有微波爐專用的盤子， 可以用這樣的盤子當做食物加熱， 如果食物是用陶瓷盤子裝的， 就不能放到微波爐進行加熱了。

陶瓷可以放微波爐嗎？

現代人都喜歡快速便捷的生活方式， 微波爐真的非常之省時間呢， 包括也非常喜歡用微波爐來烹飪食物的， 真的是非常之方便。 但是據所知， 帶金邊的碗或盤子， 絕對不能放微波爐使用。 因為微波爐在運行時， 帶金或銀的元素與其會相互抵觸， 從而引起爆炸。

可使用的器皿一般而言， 陶瓷、玻璃、塑膠和紙製品， 甚至草、柳和木等的器， 都能讓微波透過。 然而在使用時， 最好是選用一些較耐熱的器具， 並標明“微波爐通用”的字眼， 尤其是烹煮時間較長的菜式， 更需小心選用器具， 免盛器出現裂紋或變形。 在選用沒有標明微波爐適用的玻璃和陶瓷器皿前，

以把器皿放進爐內， 用高熱煮約20秒。 取出時， 如容器的表面有溫暖感， 那， 這些器皿都是吸熱的物質， 而且耐熱能力較低， 不適宜用作微波煮食。

在選用玻璃器具時， 應小心看清楚上面沒有金屬質地的圖案和條紋， 否則， 可能在烹煮時產生電弧而導致破裂；也不可選用手柄和杯身以黏合方法製成的杯和壺，

以免手柄因不斷感熱而脫落。 至於塑膠器皿， 也可以用測驗玻璃器皿的方法來試驗是否適合作微波煮食， 一般的塑膠器皿， 較為適用於解凍或煮食時間較短和低脂肪的菜式， 這樣可避免因食物煮熟後的熱度使塑膠器皿軟化和變形的現象出現。 此外， 在選用塑膠袋和保鮮紙的時候， 都必須選用印有“微波爐通用”字眼的商品。 在使用塑膠煮食袋時， 封口的東西必須以棉繩或尼龍造成， 並應在近封口處刻痕， 使蒸氣可以散出。