​米飯雞蛋餅的做法

隨著人民物質水準的提高， 現在吃不飽的人越來越少， 可是相反的， 家裡面經常會出現剩飯。 很多人會選擇直接倒掉， 反正也值不了幾個錢。 但是， 我們這樣做就有點對不起辛勤勞動的農民伯伯了。 我們應該把剩飯利用起來， 相信大家冰箱裡都有雞蛋吧， 我們可以把它們做成米飯雞蛋餅， 今天我們就一起來看看米飯雞蛋餅的做法吧。

米飯雞蛋餅的做法

1.剩米飯， 臘腸碎， 剁椒。

2.將雞蛋磕在盆裡， 打散。

3.加入一勺剁椒和切碎的麻辣腸， 攪拌均勻。

4.倒入剩米飯。

5.攪拌至米飯成一粒一粒的， 成為米飯蛋液。

6.不沾平底鍋倒入少許的油。

7.倒入一半的米飯蛋液， 用勺子攤平， 用中小火煎制。

8.底部煎熟後， 晃動下鍋， 再翻面煎制。

9.直到兩面都煎熟就可以吃了。

小貼士

這個米飯蛋餅甜的、鹹的都好吃 依據各人喜好。 做鹹的可加入食鹽和胡椒粉， 再搭配點蔬菜， 表面煎得老一點，

通過以上的文章， 我們知道了剩飯其實還有很大的作用， 比如可以用來製作美味的米飯雞蛋餅， 做法非常簡單， 配料可以根據你手頭有的來選擇， 做成之後可以當成零食來吃， 是不是有點心動了呢？