媽媽們要瞭解 寶寶吃水果的注意點

按照慣常的觀念， 我們都認為寶寶多吃水果和蔬菜， 對身體就有益無害的。 然而， 寶寶一天中到底應該吃多少水果才對呢?這個“度”， 媽媽們可找准了!

1-3歲寶寶每天要吃多少水果

根據科學研究建議， 1-3歲的寶寶， 每天最好要攝取大約兩份水果。

其中， 水果的分量如下：

1份水果≈一個柳丁≈1個小蘋果≈1/2跟香蕉≈13粒葡萄

而對於大於四歲的寶寶， 應該儘量食用四份水果。

疑問：可以用蔬果汁代替蔬果嗎?

還有的年輕父母認為， 兒童不喜歡吃蔬菜和水果沒有關係， 只要給他們多喝一些水果和蔬菜汁， 不就解決問題了嗎!事實果然如此嗎?其實不然， 專家對此提醒說， 喝果汁和蔬菜汁並不能代替食用新鮮水果蔬菜。

1、如果不是自己動手榨的水果汁或蔬菜汁， 而是購買的成品， 就會含有色素、甜味劑、凝固劑、防腐劑等添加劑， 那它怎麼能和新鮮水果蔬菜相比呢?這種水果汁或蔬菜汁的營養和新鮮水果蔬菜有不小的差距，

2、在水果和蔬菜搗碎並壓榨的時候， 新鮮水果蔬菜中含有的易氧化的維生素就會被損失掉。

3、在壓榨的過程中， 新鮮的蔬菜和水果之中的纖維成分就會被破壞， 從而導致營養價值下降， 新鮮水果和蔬菜的功效與作用也會因此減少。

4、由於採取加熱滅菌的方法， 就會使新鮮水果和蔬菜的營養成分降低。

5、與喝蔬果汁相比， 吃水果和蔬菜還有一個大好處， 那就是通過不斷地咀嚼， 增加唾液分泌與面部肌肉的活動， 從而對於牙齒健康、面部美容和營養的消化吸收都有好處。

寶寶吃水果有禁忌嗎?

寶寶吃水果能補充很多身體所稀缺的維生素，

1、掌握食用時間

水果中有不少單糖物質， 極易被小腸吸收， 但若是堵在胃中， 就很容易形成脹氣， 以至引起便秘。 所以， 在飽餐之後不要馬上給寶寶食用水果。 而且， 也不主張在餐前給寶寶吃， 因寶寶的胃容量還比較小， 如果在餐前食用， 就會佔據一定的空間， 由此， 影響正餐的營養素的攝入。

2、要與體質相宜

給寶寶選用水果時， 要注意與體質、身體狀況相宜。 舌苔厚、便秘、體質偏熱的寶寶， 最好給吃寒涼性水果， 如梨、西瓜、香蕉、獼猴桃、芒果等， 它們可敗火;而荔枝、柑橘吃多了卻可引起上火， 因此不宜給體熱的寶寶多吃。 消化不良的寶寶應給吃熟蘋果泥， 而食用配方奶便秘的寶寶則適宜吃生蘋果泥。

3、食用要適度

荔枝汁多肉嫩， 口味十分吸引寶寶， 通常， 他們吃起來就沒個夠， 然而， 媽咪最好把握住寶寶食用的量。

寶寶吃水果可以代替蔬菜嗎?

這種水果與蔬菜互代的做法並不科學。

1、如果經常讓寶寶以水果代替蔬菜， 勢必水果的攝入量就會增大， 因而導致身體攝入過量的果糖。 而體內果糖太多時， 不僅會使寶寶的身體缺乏銅元素， 影響骨骼的發育造成身材矮小， 而且還會使寶寶經常有飽腹感， 結果導致食降。

2、水果中的無機鹽、粗纖維的含量要比蔬菜少， 與蔬菜相比， 促進腸肌蠕動、保證無機鹽中鈣和鐵的攝入的功用要相對弱一些。 因此， 寶寶不愛吃蔬菜時， 媽咪最好不要經常以水果代替。