常見疾病

腎結石的食療方法,腎結石食譜

核桃粥

配方:核桃仁100克 大米100克 冰糖30克

製作:

1.將大米淘洗乾淨, 核桃去殼留仁, 放入米鍋內, 加水500毫升, 冰糖打碎, 放入鍋內。

2.把鍋置武火上燒沸, 用文火煮30分鐘成粥即成。

食法:每日3次, 當主食。

功效:補肺腎, 排結石。

竹筍炒鴨肫

配方:雞內金30克、鴨肥100克、竹筍200克、黑木耳30克、紹酒20克、蔥20克、薑10克、素油50克

製作:

1.將竹筍洗淨切片, 雞內金研成細粉, 雞肫切片, 黑木耳發透去泥砂及蒂, 蔥切段, 薑切片。

2.將素油放入炒勺內, 燒六成熟時, 加入蔥、薑炒香, 放入鴨肫、竹筍、木耳及紹酒, 鹽少許, 炒熟後加入雞內金粉炒勻即成。

食法:每日1次, 佐餐食用。

功效:消食積, 通石淋。

苡仁粥

配方:苡仁50克 大米150克 白糖30克

製作:

1.將苡仁、大米淘洗乾淨, 放入鍋內, 加水1000毫升。

2.將鍋置武火上燒沸, 再用中火煮50分鐘即成, 食用時加入白糖拌勻。

食法:每日2次, 當早晚餐食用。

功效:除濕健脾, 利水消腫。

紅棗苡仁魚翅湯

配方:紅棗10枚 苡仁30克 蓮子30克 魚翅50克

製作:

1.將魚翅發透、洗淨, 撕成絲狀;苡仁洗淨, 蓮子去心, 紅棗去核。

2.將蓮子、苡仁、紅棗先燉, 加水500毫升, 燉約30分鐘, 加入魚翅, 再燉20分鐘即成。

食法:每日次, 單食。

功效:補益氣血, 通淋利尿。