黑米黑豆黑芝麻核桃紅棗粥的功效

黑米黑豆黑芝麻核桃紅棗粥的功效和作用都是十分多， 都會有保肝護肝的作用， 也是可以在食用以后有避免自己出現落發的現象， 是非常好的補腦食物， 如果是人們想要開放智力也是可以去食用這些食物， 在食用的時候還可以加入一些冰糖和花生， 就可以讓其中的功效變得更加顯著。

保肝護肝

紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養劑。 它能促進肝臟合成蛋白， 增加血清紅蛋白與白蛋白含量， 調整白蛋白與球蛋白比例， 有預防輸血反應、降低血清谷丙轉氨酶水平等作用。 用紅棗50克、大米90克， 熬成稠粥食之， 對肝炎患者養脾護肝大有裨益。 用紅棗、花生、冰糖各30至50克， 先煮花生， 再加紅棗與冰糖煮湯， 每晚臨睡前服用， 30天為一療程， 對急慢性肝炎和肝硬化有一定療效。

防止落發

紅棗有健脾養胃之功能。 “脾好則皮堅”， 皮膚容光煥發，

毛發則有了安身之處， 所以常食營養豐富的紅棗可以防止發脫落， 而且可長出烏黑發亮的頭發。

健胃補腦

中醫常用紅棗養胃健脾。 如在處方中遇有藥力較猛或有刺激性藥物時， 常配用紅棗， 以保護脾胃， 紅棗中含有糖類、蛋白質、脂肪、有機酸， 對大腦有補益作用。

用紅棗與面粉制成棗糕， 能養胃補腦。

可補氣養血

“紅棗有補中益氣， 養血安神”之功效。 紅棗中的高維生素含量， 對人體毛細血管有健全的作用。 用紅棗20枚， 雞蛋1個， 紅糖30克， 水燉服， 每日1次， 適用于產后調養， 有益氣補血之功效。

可以促進睡眠

紅棗，

有補脾、養血、安神作用。 晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可；或者與百合煮粥；臨睡前喝湯吃棗， 都能加快入睡。 用鮮紅棗1000克， 洗凈去核取肉搗爛， 加適量水用文火煎， 過濾取汁， 混入500克蜂蜜， 于火上調勻取成棗膏， 裝瓶備用。 每次服15毫升， 每日2次， 連續服完， 可防治失眠。