竹筍怎麼吃好吃有營養呢？

我最近發現市場上在賣很多的竹筍， 所以我特別的想吃， 但是做出來的時候很老， 很不好吃， 請問竹筍怎麼吃好吃有營養呢？

竹筍建議可以採用燉湯的方法進行食用的， 這樣會竹筍的營養最好， 並且味道也最好吃。 竹筍中含有的營養價值十分的豐富， 有助於促進消化， 並且竹筍是開胃的重要飲食。 第二個是其中含有豐富的纖維素， 植物纖維可以幫助滋潤腸道， 並且減少封邊的粘度， 緩解便秘的情況， 第三個有助於降低身體的高血脂以及高血糖的情況， 同時有助於增加身體的免疫力。