小雪節后吃羊肉燉蘿卜可防內火

小雪節也是24節氣之一， 過了小雪節， 意味著天氣更冷了， 這時， 人們除了要注意保暖之外， 也要注意飲食的安排要得當， 尤其是老年人和小孩， 如果不注意飲食的合理， 很容易影響到抵抗力， 影響到來年的健康。 因此， 很多營養專家建議， 小雪節后吃羊肉燉蘿卜可防內火， 如果經常吃火鍋， 或者內火重的人， 則可以適當吃羊肉燉蘿卜。

羊肉燉蘿卜可防內火

羊肉燉蘿卜是冬季常吃的食物， 我們人們要吃羊肉燉蘿卜， 而且是在冬季吃， 而不在夏季吃呢， 既然這樣安排飲食， 自然有它的道理， 尤其是小雪節后吃羊肉燉蘿卜可防內火， 很多人內火重， 臉上不停的長痘痘， 也找不到原因， 就是因為內熱散發不出來， 這時， 吃羊肉燉蘿卜則很管用。

天氣逐漸寒冷， 人們都喜歡食用熱騰騰的食物給身體保暖， 一些年輕人尤其喜歡食用麻辣味的食物， 但是， 麻辣味的食物容易助長內火，

在這個時節臉上容易冒出痘痘、嘴里頻發潰瘍也就不難解釋了。 除此之外， 在一些密閉的辦公大樓里， 也會逐漸開啟暖風系統， 對于常駐辦公樓里的辦公室一族來說， 長時間處于這樣的環境中， 容易感到口鼻干燥， 似乎體內會有一種要“冒火”的感覺。

對于這兩種情況， 營養專家建議， 在飲食中可以多食用白蘿卜。 俗話說：“冬季蘿卜賽人參”。 中醫認為， 在冬季食用白蘿卜， 可以健脾養胃、益氣補精， 預防疾病， 有益健康。 經常食用可以幫助人們因為攝入肉食過多而產生上火， 也可以促進腸胃蠕動。 比如：將羊肉和白蘿卜一起燉湯， 是人們在冬季傳統的食譜， 羊肉蘿卜湯不僅能滋補身體， 還可使身體暖和。 此外，

平日里多點喝水之外， 多吃些水果， 也顯得尤為重要。 還可以多吃一些清淡的水果。 比如：生梨可以解燥， 物美價廉， 對于緩解咽干鼻燥、唇干口渴、咳嗽無痰、皮膚干澀等都有很好的效果。 生梨可以生吃， 也可以放些冰糖燉煮后食用; 獼猴桃含有大量維生素， 尤其是維生素C， 不僅清熱生津止渴， 還能調節人體機能， 增強抵抗力， 預防感冒， 此外還可潤肺清腸， 健胃健脾， 增加人體消化功能;柚子可以降火， 抑制口腔潰瘍， 而且口感清爽， 香味宜人。 又因其個大皮厚， 易于儲存， 在冬季也是不錯的選擇。

怕冷者吃點紅棗御寒

上周四已迎來冬季節氣中的第二個節氣——“小雪”。 “小雪”時節多刮西北風， 氣溫也將出現明顯下降的趨勢， 因此， 市民們逐漸開始添上厚衣厚被，

注重御寒保暖。 而注重進補的蘇城人， 也都紛紛會從飲食開始來調養人體。 中醫認為冬季人們皮膚收縮， 新陳代謝下降， 因此在進補和飲食上需格外重視。 如今， 人們在進補時已不再是單純地補， 而應根據自身體質的類型適當“調補”， 因為并不是任何營養價值高的食物都適合自己， 盲目食用， 反而會造成不適。

比如說：“小雪”過后氣溫將逐漸下降， 面對越來越低的溫度， 有些畏寒怕冷的市民又開始發愁了。 氣血不足的人在冬季容易怕冷， 因此， 對于這些人來說， 不妨通過飲食上的調理來為機體增加能量， 多吃助陽的食物， 比如：羊肉、牛肉、大紅棗等。 除了怕冷外， 另外還有一些人在冬季會出現口干、咽喉干澀，

以及臉發燙等現象， 這些人應注意少吃羊肉、牛肉等助陽食物， 以生津養陰為主， 比如：多吃點木耳、桑葚、百合、烏骨雞等， 是適合這類人群的不錯選擇。 但需強調的是， 無論在藥補， 還是食補上， 都不應盲目， 不隨波逐流， 在充分了解自身情況的條件下， 選擇恰當的食物。

情緒低落可多曬太陽

隨著冬季到來， 有一些人開始出現情緒低落的情況。 原本應該精神百倍的工作時間卻總是覺得腦袋昏昏沉沉， 開始變得嗜睡、情緒低落， 對生活和工作都產生了一定負面影響。 在冬季， 人們容易出現情緒低落的現象， 這與日照條件以及處于冬季特有氣候下人體機能調節有關。 有研究發現， 隨著冬季到來， 白天的日照時間也變得越來越短，

而光照時間縮短， 可能影響人體情緒。 此外， 日漸寒冷的冬季還會使新陳代謝功能處于抑制狀態， 在一定程度上引起情感失調等現象的產生。

在冬季， 市民最好要多進行體育運動， 通過運動來調節大腦和心臟的血氧供應， 使人體處于精神飽滿的積極狀態。 最好選擇在有日光照射的情況下進行鍛煉， 增加冬季人體光照時間。 老年人在運動時應以平和為主， 不能像年輕人一樣劇烈運動。 老年人選擇運動的原則應以“氣不喘、心不跳”為主， 因為劇烈運動反而會對心臟和肺造成不好的影響。 其實是運動對身體健康的作用不在于一次運動量的大小， 關鍵還在于要持之以恒地保持下去。

除了運動外， 還可以通過飲食來調節。 比如：食用牛羊肉等一些熱量高、活血健腦的食物，或者多吃一些富含維生素C的新鮮蔬菜和水果以及豆類、動物內臟等，這些食物對于調節大腦功能和情緒都有一定的影響。當然，平時也要調整好自己的心態，多參加各種社會活動，多聽音樂調節情緒。

氣溫驟降防心血管意外

對于老年人來說，小雪過后寒冷的天氣會使外周血管收縮，使外周阻力增加，因此，血壓也會相對升高。的確，冬季是心血管疾病的高發時節，比如：心肌梗死就是冬季的高發病，一些老人由于保暖不足受到冷空氣刺激后導致血管收縮，心肌缺血缺氧，容易誘發心絞痛。若不及時采取措施，嚴重者會發生心肌梗死。

此外，冬季還容易發生中風。這是因為老年人多伴有高血壓，一遇上寒冷天氣，身體適應能力差，血壓就會隨之升高，此時就容易發生中風。對于老年人來說，隨著年紀增長，生理調節機能逐漸降低，抵抗力也不如從前，因此，“小雪”過后，建議不要長時間處于外界寒冷的環境中。蘇大附一院心內科主任楊向軍教授建議說，家中的溫度也要有所控制，不能太溫暖。過熱的室內環境容易使皮膚為了散熱而汗腺大開，若此時出門，室內外溫差大，遇冷氣來襲，容易外感風寒，風寒又容易引發哮喘、慢性支氣管炎等并發癥。適度保溫在“小雪”過后尤為重要。

總之，小雪節后，人們都可以根據自己的身體狀況，來進行適當的調節，包括飲食上的，和生活其他方面的調理，比如小雪節后吃羊肉燉蘿卜可防內火，當然，如果自己無法了解到調理的辦法，也可咨詢相關的營養專家，或是醫生，以免盲目的調理。

比如：食用牛羊肉等一些熱量高、活血健腦的食物，或者多吃一些富含維生素C的新鮮蔬菜和水果以及豆類、動物內臟等，這些食物對于調節大腦功能和情緒都有一定的影響。當然，平時也要調整好自己的心態，多參加各種社會活動，多聽音樂調節情緒。

氣溫驟降防心血管意外

對于老年人來說，小雪過后寒冷的天氣會使外周血管收縮，使外周阻力增加，因此，血壓也會相對升高。的確，冬季是心血管疾病的高發時節，比如：心肌梗死就是冬季的高發病，一些老人由于保暖不足受到冷空氣刺激后導致血管收縮，心肌缺血缺氧，容易誘發心絞痛。若不及時采取措施，嚴重者會發生心肌梗死。

此外，冬季還容易發生中風。這是因為老年人多伴有高血壓，一遇上寒冷天氣，身體適應能力差，血壓就會隨之升高，此時就容易發生中風。對于老年人來說，隨著年紀增長，生理調節機能逐漸降低，抵抗力也不如從前，因此，“小雪”過后，建議不要長時間處于外界寒冷的環境中。蘇大附一院心內科主任楊向軍教授建議說，家中的溫度也要有所控制，不能太溫暖。過熱的室內環境容易使皮膚為了散熱而汗腺大開，若此時出門，室內外溫差大，遇冷氣來襲，容易外感風寒，風寒又容易引發哮喘、慢性支氣管炎等并發癥。適度保溫在“小雪”過后尤為重要。

總之，小雪節后，人們都可以根據自己的身體狀況，來進行適當的調節，包括飲食上的，和生活其他方面的調理，比如小雪節后吃羊肉燉蘿卜可防內火，當然，如果自己無法了解到調理的辦法，也可咨詢相關的營養專家，或是醫生，以免盲目的調理。