晚上喝牛奶

大家都喜歡喝牛奶， 牛奶既香甜營養價值又高， 但是什麼時間喝牛奶最好呢?什麼時候喝牛奶對於營養的吸收有著非常大的影響， 所以選對了喝牛奶的時間， 會使牛奶喝起來能夠吸收得更快， 營養利用率更高。 一般情況下， 建議大家要晚上喝牛奶。 這是為什麼呢？睡覺之前喝牛奶有利於睡眠品質。

當然， 牛奶也有分類。 如果是低脂牛奶的話， 晚上喝牛奶不僅有利於休息， 而且還能及時補充營養。 但如果是全脂牛奶的話， 可能會增加一點點的體重。 那些怕胖的朋友， 可以選擇提前一點時間來喝。

最好晚上喝牛奶， 因為牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸， 還有微量嗎啡類物質， 這些物質都有一定的鎮靜催眠作用， 特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料， 五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用， 它能使大腦思維活動暫時受到抑制， 從而使人想睡眠， 並且無任何副作用， 而且牛奶粘在胃壁上吸收也好， 牛奶中的鈣還能清除緊張情緒， 所以它對老年人的睡眠更有益， 故晚上喝牛奶好， 有利於人們的休息和睡眠。

晚餐攝入的鈣， 睡前大部分被人體吸收利用。 睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水準會逐漸降低， 血鈣的下降， 促進了甲狀旁腺分泌亢進， 激素作用於骨組織， 使骨組織中的一部分鈣鹽，

睡前喝牛奶， 會使牛奶中的鈣質被緩慢流動的血液很好的吸收， 這樣很多營養成分都能夠得到補充， 也能夠防止骨質疏鬆， 不容易流失骨質中的鈣， 晚上喝牛奶對於大多數朋友是有著安眠的作用的。 因此睡前喝一杯牛奶， 是非常有益的。