柚子皮去火嗎

柚子皮， 很明顯， 就是柚子的皮。 柚子皮看起來是一種沒什么用處的東西， 但其實， 其作用以及功效還是有很多種的， 比如說可以用柚子皮來制作柚子茶， 或者是用柚子皮來去除異味。 不少人都想知道， 柚子皮能不能去火。 其實， 柚子皮還是可以去火的， 對于上火的人來說， 是一種不錯的食物！

一、柚子茶去火嗎

有一定的降火的助消化的作用。 不過市面上銷售的很多蜂蜜柚子茶含的蜂蜜很少， 3%左右吧。

蜂蜜也分涼性、中性和溫性的， 益母草蜜、土蜂蜜、紅景天蜜這一類蜂蜜降火效果比較好， 不過別買到濃縮蜜就行， 濃縮蜜因為經過高溫濃縮， 其中的活性物質和益生菌都被破壞了， 吃了沒多大作用。

二、柚子茶的制作方法

連皮帶瓤柚子500克， 蔗糖100克 ， 槐花蜜250克。

1、將玻璃瓶用水煮沸5分鐘消毒后待用。

2、將柚子用攝氏65度的溫水洗凈。 如果沒有溫度計， 可以用手來試溫， 大概摸到比較熱， 但是可以觸摸的程度就可以。 然后浸泡5鐘， 這樣一方面是可以把柚子皮洗干凈， 同時也是利用水溫， 讓柚子皮的毛孔張開來。

3、5分鐘過去后， 把柚子用干凈的毛巾吸去水分。 然后將柚子剝開， 注意要分三部分。 首先是柚子皮(含油的那部分)，

4、將柚子皮切成大約4、5公分長， 寬度呢就是0.1-0.2公分， 如土豆絲大小。 白瓤也一樣。 切好后放在旁邊待用。

5、將柚子果肉剝出來， 不要皮、不要核， 光要果肉， 將果肉放進一個大的容器內， 用勺或者其他器具對其進行“壓榨”， 有攪拌器的可以用攪拌器進行粉碎。

6、攪拌好后， 將柚子茶放到準備好的玻璃瓶中， 密封后放在冷藏柜中， 大概10天以后就可以吃了， 放的時間越久， 味道越好。

三、柚子茶的正確喝法

秋冬季節柚子大量上市， 這個時候天氣也比較干燥， 吃點柚子非常合適。 柚子茶也是不少人秋冬季節的心頭好， 用柚子熬制而成的柚子茶沖泡起來口感非常好， 還能補充人體所需的微量元素， 更能美容養顏。 柚子茶怎么喝更營養呢？一起來看看柚子茶的正確喝法， 漲漲姿勢！

柚子茶熱飲法：用65℃的溫開水兌兩湯匙柚子茶， 攪勻即可飲用。 注意水溫不宜過高， 更加不宜用滾燙的開水來沖泡， 否則會影響柚子茶的營養價值。 除了可以直接沖泡外，

柚子茶冷飲法：在夏天， 柚子茶是非常受歡迎的茶飲之一。 酸甜的柚子茶在經過冰鎮之后入口沁人心脾， 解暑又解膩， 非常好喝。