健康食譜

孜然餛飩的做法

冬天來了, 孜然餛飩非常適合在這個季節使用, 極為滋補健康, 必須要準備好新鮮的食材, 在製作過程中非常簡單易操作, 但是放入的材料一定要控制量, 不能太多、不能過少, 從人口來加入水, 因為湯汁才是最為誘人的。

1、用絞肉機攪碎豬肉, 白菜, 小蔥等食材, 沒有的也可用刀剁碎

2、開始包餛飩了, 親們可以自行發揮, 餛飩的樣子也可以是多樣的

3、拌肉餡, 親們可以加入自己喜歡的其他調料哦, 也可加蛋清嫩肉, 這一步比較隨意, 再醃制30分鐘, 使其充分入味

4、入開水鍋煮個30秒左右快速撈出, 撒上蔥花, 不然會把餛飩煮散哦,

因為餛飩皮薄, 所以這一步一定要控制好, 不然做出來不好看啦O(∩_∩)O

偶爾去外面的飯店換換口味是不錯的, 但最好不要經常去, 孜然餛飩的做法簡單, 廚藝不好也不要緊。