奶油水果蛋糕卷的做法
上班族午餐一般沒法太講究， 畢竟在單位條件有限， 所以一般都是吃食堂或者是去外面的飯店吃， 這種情況下就一定要重視晚餐了， 否則身體的營養可能會跟不上， 奶油水果蛋糕卷的做法簡單， 且營養非常豐富， 值得推薦。
1、分量都準備好， 蛋清分離
2、蜂蜜和10g綿糖隔水放熱水（100度）裡攪拌勻
3、倒入蛋黃中攪勻
4、蛋清打發， 40g綿糖分三次加入
5、打發到稍微彎曲直角就可以了
6、將一半打發好的蛋清加入蛋黃裡攪拌勻
7、低筋麵粉過篩加入
8、把另一半打發好的蛋清加入麵糊
9、黃油和牛奶隔水（100度）攪勻， 然後倒入蛋糕湖翻拌均勻
10、烤盤鋪油紙，將蛋糕糊倒入烤盤中，磕幾下
11、烤箱180度預熱，中層，烘烤13分鐘至表面呈金黃色
12、烤好連油紙一起放晾網降溫，放涼後去除油紙
13、00g淡奶油和10g綿糖打發
14、抹在蛋糕上面，再鋪上切好的水果，卷起後冷藏一會即可切片
15、～
16、～
自己在家做飯的人日益多了起來，奶油水果蛋糕卷的做法很簡單，並且這道菜肴對於健康是大有裨益的。
10、烤盤鋪油紙，將蛋糕糊倒入烤盤中，磕幾下
11、烤箱180度預熱，中層，烘烤13分鐘至表面呈金黃色
12、烤好連油紙一起放晾網降溫，放涼後去除油紙
13、00g淡奶油和10g綿糖打發
14、抹在蛋糕上面，再鋪上切好的水果，卷起後冷藏一會即可切片
15、～
16、～
自己在家做飯的人日益多了起來，奶油水果蛋糕卷的做法很簡單，並且這道菜肴對於健康是大有裨益的。
