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別瞧不起白菜!它的保健功效你絕對想不到

1。 傳統醫學認為, 白菜“性味甘、平寒無毒, 清熱利水, 養胃解毒”, 有清除體內毒素、利尿通便的作用, 可用於治療咳嗽、咽喉腫痛等症。

2。 由於其含熱量低, 大白菜還是肥胖病及糖尿病患者很好的輔助食品。

3。 大白菜中維生素E的含量比較豐富, 因此是一種能防治黃褐斑、老年斑的美容養顏蔬菜。

4。 大白菜除煩, 可調節緊張的神經, 考試前多吃一些大白菜, 能以平靜的心態進入考前準備。 其大量的粗纖維, 可以促進腸壁蠕動, 防止大便乾燥。

5。 大白菜有抗氧化“銹蝕”的效果。 女性每天吃些大白菜, 可以降低患乳腺癌的危險。

6。 大白菜含有的微量元素鉬, 能阻斷亞硝胺等致癌物質在人體內的生成, 是很好的防癌佳品。