節後健脾消滯有良方

長假已經就要結束了， 今天可是正式上班的第一天， 然而不少人卻都發現這樣的一個事情， 他們的肚腩見長了， 胃口也大不如前了， 愛喝酒的人也常感覺脾胃很不舒服。 最令人吃不消的東西接踵而來， 年假剛剛過去， 各種名目的開年飯及各式春茗又接踵而來， 讓不少職場人士大呼腸胃已經是傷痕累累簡直快傷不起， 我們知道要是飲酒過多， 難免會出現腹脹、食欲下降等毛病， 還有便秘、口氣臭穢等不適的症狀， 有什麼簡單可行的辦法能夠儘快讓胃腸道快速地減負， 恢 復原來的狀態呢？

綿茵陳、葛根花水消酒氣

對愛喝酒的人來說， 春節聚餐頻頻舉杯可為飲酒找了個好理由， 但酒量再好， 喝多了難免傷肝害腎。 而不勝酒力的人， 1~2場酒也會大傷元氣。 葛根花煲水是 傳統解酒良方， 如果偶爾喝大了， 可取葛根花10~15克煲水飲， 可加速體內乙醇的分解和排出；（天下養生網）如果某段時間連續喝酒過多，

除了葛根花外， 還可加入綿茵陳 10~15克一起煎茶代飲。 經常酗酒的人大多胃腸濕熱， 可影響脾胃運化功能， 故加綿茵陳清掃祛濕。

小米粥消面食積滯效果不俗

雖然南方人日常膳食以米飯為主， 麵食吃的相對不多， 但多年來南北飲食文化交匯， 像餃子、各式風味麵食， 以及各類巧果、油角、蛋散、年糕、發糕等年節佳 品， 在人們腸胃裡也佔據了不少“份量”。 麵食吃多了也會出現消化不良的症狀， 麵食難消可經常喝點小米粥養胃。 小米粥素有“代參湯”的美譽， 入脾胃經， 有防 治消化不良和健脾開胃的功效。 新米的健脾和胃功效要優於陳米， 最好選用新米煮粥。

山楂水可解油炸、肉食之積

在中國人的傳統雜俗中， 過年餐桌上總少不了雞鴨魚等大魚大肉， “食肉一族”常大塊朵頤， 很多菜肴和年宵品都經過油炸的工序， 吃多了易腹脹嘔吐， 食欲下 降， 並出現油膩“上火”症狀。 可用山楂研末沸水沖泡製成山楂飲， 因山楂能增加胃酸分泌， 提高消化酶的活性， 消食化積， 行氣散瘀， 尤長於消肉積， 開胃降脂。 如果食得過雜， 可用二個雞內金煲水飲；若食滯便秘， 可以萊菔子15克煲水飲， 消滯通便。

水果吃多草果祛寒

水果營養價值高， 富含水分和纖維， 很多人認為水果有益健康， 多吃沒關係。 水果也有性味歸經之屬， 在水果中， 寒性水果還是占了大多數， 冬春之交， 氣溫較低， 此時水果從中醫的 角度來看， 屬於生冷之物， 如果不根據自己體質需要，

過量進食水果， 會令脾胃受寒， 出現口淡， 流清口水， 食欲下降， 腹瀉嘔吐， 腹痛喜溫喜按等明顯脾胃虛寒的 症狀。 如果有上述症狀， （天下養生網）可用草果泡水喝， 草果為食用佐料， 被稱為調味品的“五香之一”， 有濃郁的辛辣香味， 常用於烹魚制肉， 有燥濕健脾， 芳香化濕的功效。 以草果泡水飲， 十分適合過食水果使脾胃受寒的人飲用。

大家在春節長假期間各種應酬那是不斷， 大魚大肉的吃了不少， 這樣一來體內的油膩物質和不易消化的東西就會有不少的聚集， 這些物質對脾胃的傷害是不小的， 弄不好會導致腸胃病的發作， 後果的確不能小視， 最好是要吃點能消除油膩， 促進腸道蠕動消化的食物才是最假的選擇，

小米粥和山楂水我看就不錯， 還有一些水果也能有這種功效， 希望大家能儘量保養好自己的身體。