名貴藥材怎麼吃才正確
逢年過節走親戚時， 很多人都喜歡提著名貴藥材上門拜年， 大家潛意識裡都認為名貴藥材對身體很有好處， 能滋潤身體。 縱然名貴藥材有它名貴的理由， 但是是藥都有三分毒， 再名貴的都不例外， 所以在收到名貴藥材或者自己購買食用名貴藥材時， 不要覺得吃得越多越好， 對身體越補越好， 最好能遵醫囑來食用。 今天我們就為大家好好介紹一下名貴藥材的吃法， 讓大家能夠利用好名貴藥材。
人參 滋補五臟， 失眠慎用
功效:人參是百草之王。 據《神農本草經》中介紹， 它主補五臟， 安精神、止驚悸、除邪氣、明目、開心(開心竅)益智， 久服輕身延年。 人參能強心， 保護心肌， 調節血壓、血脂和血糖;調節神經系統， 提高記憶力， 改善腦部供血及代謝;增強免疫功能， 加強機體適應性;對造血功能有保護作用。 後人在此基礎上總結出人參"大補元氣， 複脈固脫"的功效，
用法:從小劑量開始服用， 慢慢增加， 每天2~3克切片含服， 讓有效成分慢慢溶解在唾液中， 最後連藥渣一道吃下去。 還可泡水、泡酒喝， 研成粉末吃。
禁忌:本身有失眠、神經衰弱、精神疾患、血壓高、腎功能不全的人不適合服用， 以免加重症狀。 有胃腸疾病、結石的病人應慎用或遵醫囑少量服用;兒童、孕婦、哺乳期婦女一般不主張服用人參， 如果確實氣虛， 可在中醫的指導下服用。 人參吃過量會導致"人參濫用綜合征"， 出現神經興奮、失眠、血壓升高等症狀， 也有人表現為抑鬱、食欲減退、血壓過低、過敏等。
三七 補血活血， 經期忌服
功效:李時珍認為三七能治一切血病。 三七有止血、活血、補血等功效。
用法:推薦研粉、煲湯吃。 研粉吃每天早上服3克即可， 遵醫囑服三七粉可預防心絞痛發作， 緩解胸悶、胸痛症狀， 保護心臟。 三七和雞、鴨一起煲湯吃， 既能補氣又能補血。
禁忌:三七的藥性溫和， 禁忌不多， 一般人都可以適當服用。 但由於三七有活血作用， 女性經期忌服， 有出血性疾病的人也不宜服用。
西洋參 補氣安神，
功效:西洋參與人參功效類似， 雖沒有搶救作用， 但可補氣， 而且性偏涼不易上火， 使用更廣。 西洋參有安神解痙作用， 可增強免疫力、促進造血、抗氧化、調節血脂、輔助抗腫瘤， 對肝臟有一定的保護作用， 有時還用來退熱鎮痛。
用法:最簡單的方法是切片含服。 如果買來的西洋參沒有切片， 可在煮米飯快要熟時把整根西洋參放在上面蒸軟， 飯好後取出切片， 置於鍋蓋上用余溫乾燥。 家裡有烤箱的， 也可低溫烤一會兒。 西洋參可研粉沖服， 還可和很多食物一起燉服， 有利於有效成分溶出。 蒸雞蛋時也可放兩三片西洋參蒸服。
禁忌:西洋參較人參溫和， 有高血壓、失眠、出血性疾病(呼吸道咯血、痔瘡出血、鼻出血等)的人不建議服用人參，
鹿茸 壯骨益肝， 胃脹別吃
功效:鹿茸壯元陽、補氣血、益精髓、強筋骨， 能促進血管、神經、骨骼的生長， 促進人體對鈣、磷的吸收。
鹿茸有抗疲勞作用， 服後精力充沛;能增加骨密度， 對抗骨質疏鬆;還有抗炎作用， 關節炎患者可適當用。 它能縮短骨折痊癒週期， 對神經再生有促進作用， 能保護肝臟， 促進皮膚創傷癒合。
用法:首選泡酒， 可反復泡， 節省藥材。 鹿茸補腎壯陽， 酒本身助陽， 能起到協同作用。
禁忌:鹿茸藥性熱， 吃多了容易上火， 服用後若出現鼻出血、牙齦腫痛等上火症狀， 應諮詢中醫停用或減量。 有高血壓、出血傾向(月經量大、經常鼻出血)的人不宜服。 鹿茸對胃腸道也有刺激， 胃腸功能不好， 常胃痛、胃脹者不宜吃。
春天正好是滋補身體的好時節， 大家肯定都想趁這個時候好好為身體補一補， 而名貴藥材只要用得好， 當然可以為身體添加一道天然屏障， 但是一旦食用不慎，就很有可能對身體造成損傷，所以大家在進補名貴藥材之前，不妨看看這篇文章，避免走彎路，對身體造成不必要的損傷，還浪費大量金錢買來的名貴藥材。
但是一旦食用不慎，就很有可能對身體造成損傷，所以大家在進補名貴藥材之前，不妨看看這篇文章，避免走彎路，對身體造成不必要的損傷，還浪費大量金錢買來的名貴藥材。