豬蹄的做法_羊奶燉豬蹄的做法

羊奶燉豬蹄是具有治療血虛血貧功效的煲湯， 感興趣的朋友可以來學習一下哦!

食材：

豬蹄1000克， 羊奶250克， 精鹽30克。

製作方法：

1、將豬蹄除淨毛，

2、鍋置火上， 加入適量清水， 旺火煮沸， 放入豬蹄， 鍋加蓋， 改用文火將豬蹄燉爛， 加入羊奶、精鹽煮沸後即可食用。

功效：

羊奶含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、具有補虛弱、潤肌膚的作用。 豬蹄含蛋白質、脂肪、碳水化合物等， 具有補血益氣、通乳的作用。 適於產後血虛貧血、乳汁少的婦女食用。

羊奶燉豬蹄完成後， 奶香味濃、肉質鮮美， 絕對是值得您嘗試的佳品!