春季飲食養肝秘訣

儘管養肝護肝是現在很多老年人一天之中的必備功課， 但是因為現在很多人的工作比較忙， 壓力也非常大， 所以說大家都缺乏鍛煉時間。 並且身體素質也比較高， 所以說對於現在的年輕人來說， 大家也需要關注養肝這方面的知識。 當然現在春天馬上就要來臨了， 對於養肝以及護肝方面的知識也需要大家進行一定的更新， 那麼在春天的時候， 如果通過食補這樣的一種方式來進行養肝的話， 究竟有哪些秘訣呢？

中醫講春天是肝氣最足、肝火最旺的時候， 也是陳舊疾病最容易復發的時候， 養肝就顯得格外重要。 因為春天的開始給我們的身體注入了陽氣， 人的機體有一個本能， 就是一旦有了動力， 它就會衝擊我們的病灶， 並將病邪趕出體外， 而這種力量就從借助幫助我們解毒排毒的肝臟來表現的。

由於肝臟的火氣通常借助膽經發出，

初春陽氣初發， 辛甘之品可助春陽。 因為， 酸性食物入肝， 甜性食物入脾。 多食酸可引起胃酸分泌障礙， 影響消化吸收， 應少食酸澀、減少脾胃功能的負擔。 說到這， 很多人很困惑， 仍然不知道需要吃什麼， 下面我就具體說一下。

一、最適合的補品：大棗蜂蜜最養肝

春天是肝氣最足、肝火最旺的時候， 所以在飲食上我們要多選擇護肝健脾的食物，

應添加大棗、蜂蜜、山藥、蓮子、芡實， 可以每天做一點粥來食用， 不僅可以幫助護肝健脾胃， 還可以幫助滋補、增加氣血、預防春困。

二、最適合的口味：省酸增甘

初春陽氣初發， 辛甘之品可助春陽。 所以在春季應該增甘減酸。 因為， 酸性食物入肝， 甜性食物入脾。 多食酸可引起胃酸分泌障礙， 影響消化吸收， 應少食酸澀、減少脾胃功能的負擔。

春天是大家肝氣最足， 同時也是肝火也是最旺的時候。 因此在這個時候如果大家不關注自己的養肝的話， 可能會出現疾病復發的狀況。 同時除了這些之外， 如果大家能夠養成一個愛鍛煉的好習慣的話， 那麼也可以幫助大家避免發生這樣的一個狀況。 當然也建議大家能夠選擇通過食補這樣的一種方式來進行養肝護肝， 比如說大家可以多吃一些大棗以及蜂蜜， 因為這些可以達到滋潤增加氣血以及預防春困的作用。