奶香蒸餅的做法
飲食對於人們的重要性是不言而喻的, 每個人都不可馬虎應對, 如果可能的話, 還是自己在家裡做飯比較健康, 奶香蒸餅的做法很簡單, 想要擁有健康, 但又沒有太好廚藝的朋友不妨可以學習下。
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1、牛奶加熱至三十度左右, 先用少量牛奶加入酵母融化, 再適量添加活成麵團, 麵團稍微活硬一點, 室溫發酵至兩倍大, 呈蜂窩狀
2、分成幾個劑子, 先取一個劑子擀成橢圓形, 放在家用麵條機上壓成長方形薄片
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3、壓好的面片放在案子上, 開始塗橄欖油, 塗完後撒上乾粉
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4、然後往上再反復重複這個步驟, 一層一層的疊加, 我是鋪了二十層
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5、完全鋪好之後用模具切成圓形
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6、放蒸鍋加水燒熱關火, 把面餅放進去第二次發酵, 二十分鐘後開火蒸三十分鐘關火, 再用余溫蒸五分鐘後取出
飯店食物的來源我們無從得知, 衛生也可能得不到保證, 奶香蒸餅的做法簡單,