蟲草花猴頭菇鹹肉湯的做法

人生在世， 每個人都離不開一個“吃”字， 這是我們生存的最基本需求。 為了滿足這個需求， 很多人到處尋覓各種美食， 殊不知健康也就這麼沒了。 但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食， 那麼不但能夠吃得開心， 而且還會吃得健康。 那麼， 下面就給大家介紹一下蟲草花猴頭菇鹹肉湯的做法。

1.響螺片用涼水浸泡2-3小時泡軟， 猴頭菇用涼水泡1小時候泡發， 芡實和蟲草花用涼水泡10分鐘

2.用手指把猴頭菇裡的黃水儘量擠幹， 以免湯中有苦味

3.鹹肉切成丁

4.把所有的煲湯食材放入沙鍋中， 倒入足量的水放到爐灶上煮開

5.開鍋後撇掉浮沫， 後放入薑片。 轉小火煲2小時， 剩下的工作就交給時間了

民以食為天， 吃的可是我們人生中的大事， 那麼吃的健康更為重要今天為您介紹的蟲草花猴頭菇鹹肉湯， 方法易學， 步驟簡單， 趕快去家裡的廚房一展身手。