常盯手機很傷眼 膳食醫生推薦十大護眼果蔬
現在人們整天對著電腦螢幕、看手機或熬夜加班， 都會對眼睛造成很大傷害。 合理的飲食有助於保護視力， 減少生活中對眼睛的傷害。
有哪些食物有助保護視力呢?膳食醫生向你推薦十大護眼果蔬。
護眼水果
1.香蕉：香蕉能護眼， 首先和其富含鉀有關。 其次， 香蕉中含有大量的β-胡蘿蔔素。 當人體攝入過多的鹽分時， 會導致細胞中存留大量的水分， 這樣可引起眼睛紅腫， 而香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多餘的鹽分， 讓身體達到鉀、鈉平衡， 緩解眼睛的不適症狀。
2.聖女果：聖女果裡的維生素A的含量在果蔬中屬於佼佼者， 聖女果中還含有豐富的維生素C和維生素P， 可以清除自由基， 具有很強的抗氧化能力， 從而能保護細胞的去氧核糖核酸， 避免基因突變。 同時， 研究發現聖女果中的果膠成分能增加皮膚的彈性， 所以把它當成零食來吃， 既能美容又能保護眼睛。
3.火龍果：火龍果的果皮有維生素E和一種更為特殊的成分——花青素。 花青素在葡萄皮、紅甜菜等減肥果蔬中都含有， 但以火龍果果實中的花青素含量最高。 它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用， 還能提高對腦細胞變性的預防， 抑制癡呆症的作用。
4.蘋果：蘋果還有“明目果”的美稱， 因為它含有對視力有關鍵作用的維生素A和微量元素硒。 研究顯示， 正常視網膜含硒7微克， 而鷹眼含硒量是人的100倍， 這說明敏銳的視力與硒含量有關;某些人在黃昏視物不清的人， 也是因缺乏維生素A而使視紫紅素合成減少所致。 因此常吃一些蘋果， 可保護視力。
5.甘蔗：甘蔗含有許多人體所需的營養物質， 特別是其鐵含量高達1.3毫克/100克，
護眼蔬菜
1.菠菜：菠菜是葉黃素的最佳來源之一， 而葉黃素對於預防眼睛衰老導致的“視網膜黃斑變性”十分有效。 菠菜的好處還不止於此， 它富含鉀、鈣和鎂元素， 能説明眼部肌肉增強彈性， 不容易發生近視。
2.蕃茄：蕃茄的營養非常豐富， 維生素C則相當於兩斤半蘋果， 三斤香蕉、四斤梨子的含量。 一般蔬菜中的維生素C煮上三分鐘便損失5%， 而蕃茄中的維生素C， 雖經烹調煮熟， 但比其他蔬菜損失少。 膳食醫生建議， 每人每天吃兩三個蕃茄， 便可滿足一天對維生素和礦物質的需要。
3.胡蘿蔔：胡蘿蔔有兩個特點， 一是含糖量高於一般蔬菜， 有芳香甜味;二是含有豐富的胡蘿蔔素， 這種胡蘿蔔素涉入人體可轉變成維生素A， 維生素A可維護眼睛和皮膚的健康， 患皮膚粗陋病、夜盲症、眼乾燥症、小兒軟骨病的人， 就是因為缺乏維生素A， 尤其是兒童在發育生長期更加需要。
4.青椒：含有豐富的維生素、糖類、纖維質、鈣、磷、鐵等營養素， 是蔬菜中維生素C含量最高的。
5.韭菜：富含維生素A原、維生素C， 還含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、纖維素以及揮發油等。 另外， 韭菜還含有抗生物質， 具有調味、殺菌的功效。
手機族如何保護眼睛?
1、適當提供背景光
在使用電子產品時， 首先不能使進入眼睛的光線太強， 有些孩子躲在被窩裡看手機， 在這樣對比太強烈的情況下， 對眼睛的傷害更大。
無論看電視還是電腦、手機， 最好都將電子產品的亮度調節到感覺較舒適的程度， 並為自己提供一定的背景光， 背景光源不能直對著眼睛照， 也不能直接對著電子產品螢幕， 否則會引起光的反射。
2、保持距離， 控制時間
一般來說， 看書或手機時， 33至40釐米是比較合適的閱讀距離;使用電腦時眼睛距離螢幕60釐米比較合適， 看電視時則最好距離3米以上。 最好使用電子產品45分鐘(最多不超過1小時)就停下來， 讓眼睛休息10至15分鐘， 可以看看5米外的遠方， 也可以閉目養神。
此外， 長時間使用電子產品可能增加孩子以後發生視網膜黃斑變性的機會。 目前市面上消除疲勞的眼藥水大部分都含有散瞳劑， 年紀大的人不能隨便使用， 否則可能引起青光眼。
3、多吃抗氧化的維生素
維生素C和E可排除人體內不正常堆積的氧化物， 避免組織破壞。 如果人體缺乏這些維生素， 眼睛會出現早發性白內障。 可多攝取深綠色的蔬菜及各種水果， 以補充維生素C，另外，可以通過植物種子，如花生、核桃、松果等，獲得足夠的維生素E。
以補充維生素C，另外，可以通過植物種子，如花生、核桃、松果等，獲得足夠的維生素E。