注意！筷子洗不對也會致癌

近日， 微博上熱議筷子洗的不對也會帶來致癌物質。 筷子天天用， 但你瞭解它的清潔方式嗎， 下面和小編來瞭解一下。

由於清洗方法不當、使用時間過長， 都會讓入口的筷子， 成為嘴邊最大的危害， 甚至會滋生一級致癌物——黃麴黴素。

筷子不能成把洗。 由於經常使用、整把搓洗的過程， 會給筷子留下深深淺淺的傷痕， 使筷子表面變得粗糙， 容易殘留、滋生微生物。

有的人清洗時選擇用洗潔精浸泡， 時間長了反而會使洗潔精中的一些化學成分進入到筷子中， 如果沖洗不徹底也會給細菌繁殖提供土壤。

家用筷子很少洗完後烘乾， 常集中擺放在櫃櫥內， 導致筷子的含水量很高， 滋生各種黴菌， 嚴重的會產生黃麴黴素。

黃麴黴毒素被世界衛生組織劃定為1類致癌物， 進入人體後， 在肝臟中存留最多(是其他組織器官的5~15倍)， 因此對肝臟的損害也最大，

1.第一次使用的筷子， 光用洗潔精和清水是洗不乾淨的， 新筷子在生產過程中容易沾染病菌， 不仔細消毒就開始使用， 髒東西都吃進肚子。 我們可以燒一鍋開水， 水裡放3勺白醋。

2.把洗好的筷子全部放進去煮10到15分鐘。

3.15分鐘後， 撈出筷子， 放在乾淨的毛巾上擦乾水分， 再放進消毒櫃消毒， 或放入微波爐裡中火加熱30秒， 把它完全烘乾， 防止濕筷子發黴變質。

清洗時， 在柔軟的洗碗布上滴些洗潔精， 一根根搓洗， 既減少了摩擦， 也能洗得更乾淨。

蘸了洗潔精的筷子， 應用流動的清水逐根沖洗， 千萬不要整把在水裡搓， 以免化學物質殘留。

洗後的筷子應瀝幹水後， 再放進筷子筒。 筷子筒要存放在通風乾燥的地方， 以防黴菌污染。 一定要選擇鏤空筷籠， 防止積水。

對很多家庭來說， 一雙筷子用幾年是常有的事。 專家通過顯微鏡觀察發現， 筷子使用時間越長， 細菌數量越高。

把筷子放進筷籠的時候， 要把筷子頭朝上放進豎立放置的筷籠中， 筷籠要存放在通風乾燥的地方， 以防黴菌污染。 一定要選擇鏤空筷籠， 防止積水。

帶彩漆的筷子不適合水煮和微波爐加熱， 可以使用高溫蒸煮來消毒， 然後用幹抹布擦乾。

另外提醒大家， 筷子使用壽命是半年左右， 如果筷子上面出現了斑點， 特別是黴斑， 就說明它已經發黴變質了， 一定要及時更換。

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