DIY四道女性抗衰老菜
衰老">
日常美食總是誘惑我們的胃， 但是女人美麗卻需要從年輕時就開始呵護， 而真正促使我們衰老的東西是人體新陳代謝中產生的自由基.當身體無法維持自由基系統的平衡狀態時，
所以， 向你推薦以下幾款有抗衰老作用的菜品， 它們都是菜市場裡最常見的家常菜， 而且製作很簡單， 讓你可以通過最簡便的飲食保養， 延緩自己的衰老， 讓生命的更多時間充滿活力。
一.西蘭花豆豉鱈魚
推薦理由：西蘭花富含抗氧化維生素c及胡蘿蔔素， 開十字花的蔬菜已被科學家們證實是最好的抗衰老和抗癌食物， 而魚類則是最佳蛋白質來源。
原料：鱈魚1片、西蘭花、薑、蒜
調料：豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、沙拉油
做法：
1、鱈魚用適量鹽和料酒醃一下， 然後上籠蒸8—10分鐘， 取出待用。
2、鍋內放油， 下入蔥末、薑末和搗碎的豆豉炒香，
3、西蘭花用鹽水焯熟， 碼在鱈魚周圍即成。
二.洋蔥海鮮湯
推薦理由：洋蔥可清血， 降低膽固醇， 抗衰老， 而海鮮能提供大量的蛋白質， 同時富含鋅。
原料：洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個
調料：鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯
做法：
1、雞蛋打散， 加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻， 上屜蒸熟， 取出待用。
2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟， 撈起後放在蒸好的蛋上。
3、鍋內放清湯， 用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味， 煮開後澆在海鮮及蛋羹上即成。
日常美食總是誘惑我們的胃， 但是女人美麗卻需要從年輕時就開始呵護， 而真正促使我們衰老的東西是人體新陳代謝中產生的自由基.當身體無法維持自由基系統的平衡狀態時，
三.黃金豆腐
原料：豆腐、鹹蛋黃、香蔥
調料：鹽、味精、胡椒粉、沙拉油
做法：
1、豆腐切丁， 用鹽水焯一下， 撈起後裝盤。
2、鍋內放油， 下入鹹蛋黃碎炒散， 加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。 將炒好的蛋黃澆在加工好的豆腐上， 再撒少許蔥花即成。
四.圓白菜炒臘肉
推薦理由：圓白菜亦是開十字花的蔬菜， 維生素ｃ含量很豐富， 同時富含纖維， 促進腸胃蠕動， 能讓消化系統保持年輕活力， 並且幫助排毒。
原料：圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒
調料：鹽、味精、豆豉、沙拉油
做法：
1、圓白菜洗淨、切塊。 青蒜切段， 紅尖椒切塊。
2、臘肉過水後切成薄片。
3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。
